【大力推薦】端上簡潔主菜，今晚回家吃飯：迅速上桌，搭配白飯最美味。最適合三餐與帶便當的109道美味主菜~熱賣好書
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商品訊息功能:
每次都要為家人準備梅花餐或滿漢全席，真的有必要嗎？本書將介紹各式日本家常料理，配合炊飯的時間，20~30分鐘以內就能將家庭美味輕鬆端上桌！下廚不需要再為食材東奔西走、在悶熱的廚房裡忙得焦頭爛額。
團購人氣商品簡單、健康、美味。只要能活用食材特性，蔬菜、豆類製品、雞蛋，甚至是湯品，都能搖身一變成為亮眼主菜。就讓料理師兼主婦的飛田小姐，來告訴大家她的料理秘訣！
【肉料理篇】
我家的肉類料理以豬肉和雞肉佔多數。豬肉和雞肉輪番上場，偶爾再穿插個豬肝和牛肉。不可諱言，肉品價格是因素之一，但也由於容易烹調、容易提引出肉類鮮味，再加上容易搭配季節蔬菜，所以我們家餐桌上總是不知不覺出現豬肉和雞肉料理。
【魚料理篇】
基本上烹調魚料理時，最重要的步驟是事前準備工作。切開的魚肉，先用鹽巴處理，使其出水並去除魚腥味。新鮮蝦子，必須先剔除沙腸。生魚片，同樣先使其出水後再調味，這樣味道才能滲入魚肉中。只要魚食材新鮮，不需要太費工夫，簡單烤一下、炸一下，就能輕鬆享受美味。需要傷腦筋的就只有調味這件事而已。
省錢王>推薦商品【蔬菜料理篇】
希望以蔬菜為主菜時，最欠缺不了的就是能夠烹調出美味、提引出鮮味的食材。添加一些肉類或魚類，像是柴魚、吻仔魚、魚漿製品、醬菜等，便能提引出蔬菜的甘甜，讓蔬菜成為白飯的最佳拍檔。即便沒有大分量的魚肉副菜，只有蔬菜的菜餚也一定能夠讓您的家人吃得呵呵笑。
【豆類料理篇】
豆腐和油炸豆皮，無論怎麼料理，看起來只像是餐桌上的一道配菜，但我們將為大家介紹如何將豆類製品變成一道又甜又辣且超級下飯的主菜。豆腐方面，木綿豆腐或絹豆腐都可以，請依個人喜好使用。希望味道能夠滲入食材裡時，油炸豆皮和油豆腐先以熱水除去表面多餘的油脂，如需要油炸豆皮裡的湯汁，則省略這個步驟。這是我們家慣用的方法。
【雞蛋料理篇】
限定產品我們全家人都喜歡蛋。一天必有一餐會出現蛋料理。除了這個章節外，本書還收錄了許多會使用雞蛋的食譜。雞蛋是我們家三餐最不可或缺的食材。只要有一顆蛋，便能做出與大量蔬菜拌炒在一起的時蔬蛋；便能搭配高湯，煮出兩人份的茶碗蒸（蒸蛋）。蛋，真的是太厲害了。
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【湯品料理】
放有豐富食材的湯品，其實非常下飯，適合作為餐桌上的一道主菜。湯品向來容易被視為配角，但只要加入大量蔬菜與肉類就能增加分量，再佐以辣味、勾芡和搭配不同的調味蔬菜，就能享受各式各樣的味道。一口湯裡料，一口白飯，再輕啜一口鮮味的湯。從零開始熬湯，可以賦予湯品更深層的風味，但使用市售的湯塊或雞粉也可以。讓蔬菜和肉類的鮮味都融入湯裡，烹調出令人滿意的好滋味。
本書特色
★食譜分量多為適合三人以內的小家庭，但可依情況斟酌調整
★不只是肉類和魚類料理，菜料理、豆類料理、蛋料理乃至於湯料理，都可以成為主菜
必買特惠組合★白飯是主角之一！許多主菜的醬汁搭配白飯食用，十分下飯
★輕鬆簡單的料理，配合炊飯的時間，菜餚在20~30分鐘內可完成
商品訊息簡述:
作者： 飛田和緒
新功能介紹- 譯者： 龔亭芬
- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2017/09/20
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
拍照涉險！單手懸掛峭壁 龍船岩玩命打卡
IG網美景點層出不窮，內湖碧山巖路的龍船岩，更成為民眾，爭相打卡熱點，靠著鏡頭角度，拍出90度懸掛峭壁的照片，實際上龍船岩有45度斜面可攀爬，但相對另一頭就是懸崖，工務局也立牌告示，危險慎入。
單手撐著，看似90度懸掛峭壁上頭，還有人單手單腳，靠岩石中縫隙，當作支撐點，網美照ㄧ張又ㄧ張，攻陷IG版面。
記者劉懿萱：「內湖的龍船岩近便宜暢銷商品來成為，年輕人的打卡祕境，擁有45度的斜坡，爬上去就可以看到美景，不過相對往下看，掉下去就是懸崖，具有相當程度危險性。」
網友靠角度，營造出命懸ㄧ線視覺感，不過想攀上龍船岩，眼前只有ㄧ條縫隙可走，ㄧ不小心，可能沿著巨石滑下去，還是有不少登山客，涉險爬上去眺望風景。
記者vs.登山客：「很多年輕人會爬上去對不對，對對對常常遇到，情侶男男女女都有很多。」
ㄧ對夫婦手機沒拿穩，就不小心掉到縫隙中，其實如果從碧山路登山，那一側台北市工務局，有立下告示，懸崖危險、請勿靠近，局處也表示，風險自負、並無罰則。
整個木棧道塌陷，想通過，只能單靠ㄧ塊木頭，就像在走獨木橋，相當危險。
還有的木板，用手就能掀起來，新竹紅樹林生態區，網美們朝聖拍照點，但綠油油的紅樹林，疑似缺乏維護，就怕有人因此受傷，負責的新豐鄉公所，恐怕得加緊腳步修復，還給遊客ㄧ個，安全美麗的生態園區。
呼籲認養不棄養 邀名模參訪動物之家 | 動物星球 | 生活 | 聯合新聞網
動保處邀請名模參觀板橋動物之家，並體驗餵食小貓。（photo by張朝瑋/台灣醒報） 分享 facebook 名模王心恬、周戰利品網路購物家漢等共11位名模穿著休閒服評價評價參訪動物之家，呼籲民眾「認養，不棄養」！新北市政府為宣導友善動物觀念，也讓外界更了解動物之家的面貌，30日邀請凱渥名下藝人參觀板橋動物之家，並體驗餵食幼貓等活動。名模們受訪時表示，動物之家有許多救援回來動物，希望民眾能踴躍認養，讓牠們有個溫暖的家。在活動中，新北市動保處購買熱賣商品處長陳淵泉帶領藝人們依序參觀幼犬舍、母犬舍、貓舍等空間。當藝人看見可愛的小狗及小貓，也不自主地高興伸出手指逗弄牠們。到貓舍時，動保處人員也邀請其中3位藝人體驗餵食小貓，就見藝人們在志工引導下先洗好手，然後坐下來輕輕抱起小貓，並把汲好食物的針筒靠近牠們的嘴巴。看著小貓貪婪吸取食物的模樣，藝人臉上也露出笑容。. } }); } 一位男模受訪時表示，他家中有兩隻貓，都暢銷排行 限定折扣價是家人在某一次風災中撿回來的，照顧牠們很不容易，也讓他對這些無時無刻在照顧眾多動物的動物之家員工更感到敬佩。尤其是當他從陳淵泉那聽說，小貓每2-3個小時就要進食，因此動物之家員工晚上會把小貓帶回家中照顧，更讓他肅然起敬。新北市動保處表示，為將「認養，不棄養」的觀念推廣出去，過去動物之家已舉辦不少活動，更在104年起率先全國實施零安樂死政策，希望所有被收容的動物最終都能有個溫暖的家。也盼望透過名模參訪活動，讓更多民眾來認養這些毛小孩，並希望飼主們能善盡責任，陪伴寵物們到老。【更多精采內容，詳見】
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