【送禮推薦】料理先修班：130種食物×烹飪間的美味關係~暢銷書籍
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商品訊息描述: 老師有教，你有沒有在聽？！
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料理新鮮人完全入門手冊，開始下廚零失敗！
洗手做羹湯是美網路購物好生活中不可缺少的一環，不僅是滿足食欲，也是一種生活品味。然而食材有千百種，料理方式更是變化萬千，即使照著名師的食譜一步一步做，也難免會有這裡突槌，那裡出錯的情形發生。
本書列出了最常用的蛋、豆製品、海鮮、蔬菜、肉類和主食食材，並將最常使用的刀法、調味、烹調手法一一加以剖析，點出其中訣竅，避免一般人料理時容易發生的錯誤。對於廚房的新鮮人而言，本書是入門的最佳工具書；而對常做菜、但卻不得竅門的讀者而言，本書也能提供做好菜的訣竅，一解料理上的迷思。
放下「做菜很難」的想法，和身旁重要的人一起分享料理的美味關係吧！
作者簡介網路熱銷商品呂哲維開店送禮推薦親切、幽默、隨和，具有金牛座獨特美感的年輕教師，擁有一雙烹調的巧手及非凡的創意，將料理視為一種藝術，與各式的食材為伍，靠著不斷學習的熱忱與活力，創造出道道美味佳餚。
從職校開始學習餐飲的他，曾獲許多獎項，現在成為指導學生餐飲技能的老師，總總的學習、努力與付出，盼與更多人分享。
現任網友一致推薦享好禮：
南榮技術學院餐旅管理暢銷排行 系兼任講師級專技人員
國立台中高農餐飲科教師
嘉義縣萬能工商餐飲科教師
學歷：
國立高雄餐旅學院中餐廚藝系畢業
曾獲獎項：
2003台北中華美食展校園傳承組金鼎獎
2002國際四屆中國烹飪世界大賽個人組冷菜拼盤類組特級金牌獎
2001台北中華美食展校園傳承靜態示賽金鼎獎
著有：
《懶人鍋煮易限時產品》
《超簡單小烤箱料理》
限量不等人的
商品訊息簡述:
作者： 呂哲維
新功能介紹- 出版社：台視文化
新功能介紹 - 出版日期：2007/01/14
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
此路段招生錄取率高 反酒駕標語夠奇怪才引人注意 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
今年7月1日起， 酒駕罰鍰提高到12萬元，並可按次加禮物重，另同車共責最高處3000元罰鍰，台南市警二分局今天彙整網路及坊間流傳反酒駕警語，包括:「生命無價，酒後禁駕」、「滴酒不沾，出行平安」、「你若酒駕，老婆改嫁」等，提醒民眾千萬不要酒後駕車，避免害人害己。為遏止酒駕，立法院今年3月通過《道路交通管理處罰條例》修正草案，並今年7月1日起，酒駕罰鍰提高到12萬，並可按次加重；另同車共責最高處3000元罰鍰，若致人重傷或死亡還將沒入車輛，明知駕駛送禮暢銷商品即將或有喝酒、吸毒，超值推薦搶先看以及車輛所有人坐在車上等情形，也都會被沒入車輛，依據六都規定，車輛沒入後，會被直接銷毀。. } }); } 市警二分局交通組從網路上整理出相關反酒駕警語，如「喝的醉醉，撞的碎碎」、「開車拒酒，幸福永久有」、「心中有愛，交通無礙」、「平安不酒駕，酒駕不平安」等等。警方說，坊間流傳反酒駕警語還有「這附近沒有醫院，請小心駕駛」、「此路段招生錄取率高」、「請慢行，天堂不遠超速就到」、「開車抓寶馬上變寶」。員警表示，「你若酒駕我就改嫁」這句是學對岸的，讓初次聽到的人印象深刻，許多人會心一笑。部分反酒駕警語提警民眾酒後搭計程車，行車安全有保障，例如「生死一念間，你選那一邊；花三百元，省百、千萬 」，活動產品「酒後搭小黃，安心免徬徨」。反酒駕標語「生死一念間，你選那一邊；花三百元，省百、千萬 」，令人印象深刻。記者黃宣翰／攝影 分享 facebook 「酒後搭小黃，安心免徬徨 」，台南市警二分局整理出反酒駕標語，提醒民眾千萬不要酒後開車。記者黃宣翰／攝影 分享 facebook
屏東大理石工廠氣爆3人插管 疑熔接作業乙炔洩漏釀禍 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
屏東縣枋寮鄉屏南工業區一家大理石切割工廠今天上午發生氣爆火警，造成3名台籍及3名越南籍員工送醫、當中3人嚴重燒傷插管轉院最新比價急救中；消防局初步調查，現場疑似是工人使用氧氣、乙炔進行熔接作業時，不知乙炔洩露，屋內空氣中瀰漫易燃的乙炔，遇火花或撞擊造成氣爆和火警；勞檢單位將調查有無違反勞安相關規定的疏失責任。屏東消防局今天上午9時51分接獲報案，枋寮鄉屏南工業區內一家大理石加工廠發生氣爆火警，立即派遣枋寮、佳冬、春日、新埤、林邊、南州、崁頂等分隊及第三大隊出勤，共計15車22人前往，佈水線搶救，火勢在10多分鐘內撲滅，仍釀成6人受傷。. } }); } 氣爆火警造成傅姓台籍男性(42歲)全身2至3度、70%燙傷，插管治療轉義大醫年終募集院；泰姓越南籍男性(34歲)，全身2至3度、70%燙傷，插管治療轉高雄長庚；黎姓越南籍男性(32歲)，全身特賣超值推2至3度、30%燙傷插管轉安泰醫院；卓姓男子(37歲)身體左側2度、5%燙傷；楊姓男子(29歲)後頸燙傷；另一名男子在東港安泰急救中。公司員工說，疑似在氧乙焊接時易燃物未清掉，傳出2次爆炸聲，接著就冒出大火，同仁趕緊先衝進去救人並滅火。消防局初步調查，現場疑似是工人在使用氧氣、乙炔進行熔接作業時，不知乙炔洩露，遇火花引發氣爆，隨即引燃其他易燃物，造成6人燒燙傷。消防隊員說，乙炔俗稱電石氣，是炔烴化合物系列中體積最小的一員，主要作工業用途，特別是燒焊金屬方面；燃燒氧氣與乙炔兩種氣體使其產生氧－乙炔火焰，利用其高溫以達熔融銲件的目的，乙炔熔接作業時的潛在危害爆炸或火災，作業中的移動氧氣、乙炔鋼瓶，或安裝壓力調節器、橡皮管、切割器不良或遇撞擊等，會產生洩漏而再遇火源則產生爆炸。依據勞工安全衛生設施規則，要求包括作業人員須先完成法定的乙炔熔接作業人員訓練、鋼瓶的移動或搬運不得有拖拉、推倒、拋擲、撞擊等激烈的動作、作業場所嚴格管制火源，施工地點附近應設置滅火器材，滅火器應定時檢查，保持堪用狀態；勞檢單位也將調查廠方是否涉及勞工安全的疏失責任。屏東縣枋寮鄉屏南工業區內一家大理石加工廠發生氣爆火警，釀成6人受傷。記者潘欣中特價商品評價／攝影 分享 facebook
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