【2019流行產品】《食材保鮮這樣做》＋3M真空保鮮盒1,200ML（乙個） 限量超值組~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
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還是天天上市場照顧全家人的家庭主婦／夫，
你精挑細選、精打細算才購入的蔬果魚肉，
是否常常來不及用完就壞掉？
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別再聽信沒有根據的謠言，
誰說葉菜絕對不能冷凍？魚、肉買來只要丟冷凍庫，就萬無一失？
你知道嗎？只要經過適當的處理，
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魚、肉不用冷凍，也可以保鮮長達1～2週，
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即使是你熟知的保存方法，也有很多你不知道的祕訣，例如：
有些食材要包沾濕的紙巾，有些則要保持乾燥；
有些食材保存時要密封，有些則很需要透氣……
正確保鮮的關鍵，就在於「了解每一種食材的特性」！
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好康活動跟著東京農業大學前教授德川千代子這樣做，
每一種食材都有2～7種不一樣的保存方式，
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每次買完菜，只要多花點時間處理，
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產品規格：單個裝／寬17x長23.5x 高7cm
產品材質：上蓋-聚丙烯PP／密封條、氣閥-矽膠
保存期限：10年〈未拆封〉
耐冷熱溫度：-20℃～110℃
本書特色
團購●全彩圖解！介紹符合台灣飲食習慣的175種食材與保存方式
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名人推薦
上班族的米其林計畫、番紅花、鐵雄? 同聲推薦
《食材保鮮這樣做》是寶典！是聖經！是我們從普通煮夫煮婦躍升為米其林三星等級備料大師的必備指南！從今以後Miss米都會記得把紅蘿蔔立著放了！──上班族的米其林計畫
省荷包這幾年人們對於食物議題的討論方興未艾，不僅追求所謂的身土不二、不旬不食，也關注即期品、格外品的珍惜與利用。其實，如何妥善保存新鮮食材，更直接影響我們對食物不浪費的態度，食物離開土地、來到我們家裡的餐桌之前，理應得到我們溫柔、正確的對待，這本書圖說清楚分明，讓讀者很容易可學會蔬果、海鮮、禽肉的冷凍、冷藏、常溫保存技巧，是每一個煮飯人不可或缺的實用指南。──作家番紅花
撿便宜購物?
當我們要運作一個廚房體系時，關鍵的管理流程是什麼呢？
?答案絕對是管理食材，烹飪料理的錯誤，我們可以從失敗中得到經驗來修正，但管理食材的環節卻常常不得其法。很多新鮮採買回來的食材，最終的命運不是變成美味的料理，而是在我們的冰箱裡腐爛。
運用食物科學與特性來進行保鮮，不要被傳統迷思給捆綁了，善用科學才是管理食物的正道。而這本書，就是要打破我們愚昧的迷思，更科學的善待食物。
──「餐桌上的少女心」團長&知名部落客鐵雄
商品訊息簡述:
作者： 德江千代子
新功能介紹- 譯者： 李靜宜
- 出版社：天下文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/07/27
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
法網男單四強出爐 納達爾對戰費德勒
法國網球公開賽，男子單打四強名單出爐，尋求衛冕的「西班牙蠻牛」納達爾，要迎戰老對手，也是史上第二年長的四強選手費德勒，這也是兩人進入職業網壇以來，第三十九次交手。
法網男單八強賽，先看瑞士內戰，戴著頭帶的Federer和同胞好手Wawrinka捉對廝殺，Federer反手回擊，落點極為刁鑽，Wawrinka只能舉起大拇指，給Federer一個讚。擺脫傷病困擾的Federer，這場比賽打來並不輕鬆，面對比自己年輕四歲的Wawrinka，Federer雖然大賽經驗豐富，但是Wawrinka在底線兩端反應靈活，Wawrinka這次長抽，讓Federer完全跟不上，丟掉這一局。
漂亮的網前截擊，Federer的回應又辣又老練，而且這場比賽受到天雨影響，一度停賽超過一個小時，也讓Federer得到恢復體力的機會，同時掌握比賽節奏，回擊Inside，Federer像是吃了定心丸，來到賽末點，Federer發球。
鏖戰三個小時又三十五分，Federer成為史上第二年長進入四強的選手好康報報特賣會。
瑞士網球名將費德勒：「你知道的，過去這些年來缺席了好幾次法網，重回法網能夠進入四強，你知道是很棒的。」
衛冕軍Nadal和錦織圭的交手，Nadal一次神龍擺尾，贏得滿堂喝采，而且西班牙蠻牛的實力明顯高出一截，前兩盤，Nadal都以六比一取勝，尤其Nadal擅長底線防守，利用敏捷的移動腳步，持續來回壓迫錦織圭，這一次Nadal打向錦織圭的正手，球上旋的威力，讓錦織圭回擊得很吃力，再來一個正手回擊，Inside，錦織圭只能僵在原地，望球興嘆。
賽末點，錦織圭回擊出界，Nadal以直落三，取得四強門票，而且對手就是Federer。
西班牙網球名將納達爾：「我打得很好，但是對上他(費德勒)我要打得更好，所以我期待準備好讓它成真。」
被稱為紅土之王的Nadal，是第十二次進入法網男單四強，得過十一次冠軍的他，締造了91勝2敗的法網紀錄，能不能讓勝場刷新，讓Nadal和Federer的對戰備受關注。
因為過去兩人交手38次，Nadal拿下25勝的成績，第39度的納費對決，史詩級的交手組合，決定誰會笑到最後。
彩券、發票中獎5千元以下擬免稅 最快12月上路
現行民眾對中統一發票及公益彩券，中獎金額超過新台幣2000元要課20%所得稅，考量免稅門檻已40年未調，期間物價水準上升不少，財政部近期將預告修正，提高免稅門檻至5000元，預計最快12月上路。
今年4月初，民進黨立委施義芳於立法院財委會質詢時指出，決定統一發票及公益彩券中獎金額免稅門檻的「各類所得扣繳率標準」相關條文，從1979年來從未修正過；40年來社會經濟環境及物價水準都有極大變化，建議順應時局提高。
相關官員說，根據主計總處相關指標試算，與1979年相比，現在消費者物價水準比當時增加2倍以上，為鼓勵民眾購買政府舉辦的公益彩券，並於消費時向店家索取統一發票，因此擬將免稅門檻提高至5000元。
預計近期就會預告修正「各類所得扣繳率標準」，將政府舉辦彩券中獎獎金的扣繳門檻提高，未來獎金在5000元以下免扣稅，超過5000元才須扣繳20%所得稅；預告期2個月，蒐集各界意見後，將報行政院核定。不過，考量標準修正，業者可能特惠省錢需要進行系統調整，新免稅門檻預訂今年12月才上路。
以統一發票為例，目前五獎（1000元）、六獎（200元）中獎都免扣稅，但中四獎（4000元）以上就要扣繳20%，因此對中四獎就要扣繳800元；未來免稅門檻調高至5000元，中四獎即可免稅。
公益彩券部分，民眾喜愛的威力彩，目前中六獎（800元）以下皆免扣繳，中五獎（4000元）以上則要扣稅20%，免稅門檻調高後，五獎也可進入免扣繳行列，少繳800元稅金。（中央社）
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