【撿便宜購物】238個料理的為什麼？小小米桶的不失敗廚房：掌握過程中的小細節，就是美味菜餚成功的大關鍵！~熱賣好書
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商品訊息描述:
看似不起眼的「小細節」卻是絕對不可遺漏的「大關鍵」！
不論是偶爾做一道菜的廚房新手；或是每天煮三餐的煮婦(夫)們，料理的過程中一定都會浮現滿頭的問號…？？？汆燙肉要冷水還是熱水下鍋？為什麼我的肉絲邊炒邊斷？醃肉時調味料為什麼要分順序放？為什麼我的滷味顏色黑嘛嘛？什麼是生抽？老抽？甜醬油？如何讓帶殼的蝦入味好吃？如何蒸出滑嫩沒有孔洞的蒸蛋？怎麼炒出粒粒分明的飯？．．．特惠暢銷產品這些困惑與疑問，在這本「２３８個料理的為什麼？小小米桶的不失敗廚房」中，全都有清楚詳優惠專區盡的解答！看似不起眼的「小細節」全都是絕對不可遺漏的「大關鍵」。除了精確詳實的配方與作法外，更加入了其他食譜書所沒有的三大特點！抗漲1.?? 關鍵的重點！--- 將每道菜，每個步驟的重點以不同顏色標示出來！2.?? 注意note！--- 每個步驟需要特別注意的地方，統統告訴您！
3.?? 快速索引！--- 按照食材分類，馬上找到您需要的答案！ 書中傳授了許許多多「選擇、處理、以及料理方法」的各種絕招，包括：怎樣挑選好吃的蓮藕；五花肉為什麼要先燙再切；如何讓煮熟的蝦挺直不彎曲；如何煎出漂亮又完整不破的蛋皮；還有教您煎煮炒炸滷…等各種技巧。瞭解所大力推薦有料理過程中的「為什麼？」，就能夠輕鬆下廚不失敗！瞭解所有料理過程中的「為什麼？」，零失敗！大成功！「２３８個料理的為什麼？小小米桶的不失敗廚房」每道都有材料、做法，更詳細列出料理份量、關鍵的重點、注意Note，還有小米桶的貼心建議，讓您100%精準掌握所有步驟，美味料理大成功！更依菜式分為：熱賣產品＜Part 1＞豬、牛、雞肉美味更加分的８３個關鍵重點---包括：全雞、雞腿、肉絲、雞塊、豬腳、五花肉塊、排骨、牛腱、牛腩、絞肉…等不同部位的關鍵重點，輕鬆變化應用23道菜餚。
＜Part 2＞海鮮、蛋、豆腐鮮嫩嫩上桌的７７個必學技巧---包括：全魚、魚片、魚塊、蝦仁、蝦球、蝦泥、蛤蜊、蚵仔、螃蟹、透抽、蒸蛋、蛋皮、豆腐…等，不同種類處理的必學技巧，實際應用28道菜餚。
＜Part 3＞蔬菜、飯麵、湯輕鬆零失敗的７８個精準訣竅---包括：菠菜、絲瓜、茄子、苦瓜、小黃瓜、番茄、芋頭、蓮藕、乾香菇、煲飯、炒飯、粥、蛋包飯、米粉、麵線、麵條、麵團、濃湯、羹湯、煲湯…等，各種實用的精準訣竅，應用變化24道菜餚。省錢妙招每道菜都有清楚易懂的步驟圖片，方便閱讀；每張圖除了對應的做法外，更加入關鍵的重點與注意Note，跟著本書製作的讀者朋友們，絕對都可以在毫無疑惑的情況下，端上盤盤佳餚零失敗！大成功！3500萬人次點閱肯定? 收錄從未露出的全新菜餚！作者在自己的「小小米桶的寫食廚房」部落格中分享許多中西、異國各式菜餚的料理法，獲得非常廣大的迴響；2009年出版的「新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房」； 2010的「小小米桶的零油煙廚房：82道美味料理精彩上桌！」，以及2011的「小小米桶的超省時廚房：88道省錢又簡單的美味料理，新手也能輕鬆上桌！」全都是從未在部落格露出、保證美味的全新菜餚，三本書至今仍盤踞暢銷排行榜，持續暢銷熱賣中。小小米桶的配方詳細、口味實在，不只累積了超過三千五百萬人次的點閱，更經得起千萬人次試作的肯定，絕對是一本每個廚房必備的實用料理百科！作者簡介3500萬人次點閱? 暢銷食譜部落客吳美玲團購全職家庭主婦，業餘美食撰稿人
跟著心愛丈夫(老爺) 愛相隨的世界各國跑
廚齡十年，在廚房舞鍋弄鏟的日子比睡眠時間還長
2005年「小小米桶的寫食廚房」開站www.wretch.cc/blog/mitong
至今，點閱人次突破三千五百萬！著有：暢銷食譜「小小米桶的超省時廚房：88道省錢又簡單的美味料理，新手也能輕鬆上桌！」、「小小米桶的無油煙廚房：82道美味料理精彩上桌！」、「新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房」網友超推最希望的是 --- 同心愛老爺一起環遊全世界
最喜歡的是 --- 窩在廚房裡進行美食大挑戰
最幸福的是 --- 看老爺呼嚕嚕的把飯菜吃光光
首選
商品訊息簡述:
作者： 吳美玲
新功能介紹- 出版社：出版菊
新功能介紹 - 出版日期：2012/06/15
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
晶圓一哥 台積電賣中芯股票 | 股市要聞 | 股市 | 聯合新聞網
台積電昨（3）日公告，近期處分943.7萬股中芯國際股票，對保留盈餘影響數約港幣3,100萬元（約新台幣1.22億元）。台積電是2018流行產品最近流行產品在2009年11月與中芯國際達成官司和解，在台灣政府申請合法後，由中芯國際向台積電授出1.89億股普通股，當初台積電持股中芯國際的每股成本為港幣0.6元。. } }); } 台積電先前已表態，會陸續處分中芯國際股票。此次處分期間為5月31日至6月3日，以每股港幣9.28元，總金額港幣8,760上班族省錢大作戰熱銷排行榜萬元，相關交易對新上市最新出版保留盈餘影響數約港幣3,100萬元。台積電指出，此次交易目的，主要是處分透過其他綜合損益按公允價值衡量的金融資產。交易完成後，仍持有中芯國際股票1,16最新特價商品6.8萬股，持股比重約0.2%。中芯國際日前宣布，已於美國東部時間5月24日主動申請自紐約證交所退市，預期將於提交表格25後十日生效。中芯國際當時指出，主動在紐約證交所退市，主要考量與全球交易量相比，中芯國際ADS交易量相對有限；以及維持ADS在紐交所上市將帶來較重的行政負擔和較高的成本等。因應美國預託證券股份退市，中芯國際證券的交易將集中在香港聯合交易所進行。
太誇張！前警員拍片吸毒嗆：挑戰辦案效率 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
前警員拍片公然吸食毒！一名廖姓前警員日前拍下吸食安非他命影片，揚言要挑戰警方辦案效率，屏東縣警局內埔分局內埔百貨優惠開箱炫耀文所員警今晚前往廖男住處逮人，並起獲二級毒品安非他命殘渣袋及玻璃球吸食器，全案詢後依毒品危害防制條例，移送屏東地檢偵辦。39歲廖姓前警員在影片中，一邊吞雲吐霧吸食安非他命，並直接公布位於屏東縣內埔鄉住址，以及個人身分資料，聲明不需搜索票，挑明說要挑戰警察的辦案效率，還指定由新竹縣警局余姓、李姓、陳姓員警來辦，聲稱要考驗「團隊默契」。. } }); } 而影片中，廖姓前警員因吸毒神情恍惚，不過數度提到「因為105年的事看不慣」。據悉，這名吸毒廖姓前警員，95基層特考結業，曾任職於新北市警察局中和分局及新竹縣警察局新湖分局，在105年因周年慶刷卡購買優惠涉犯毒品案而遭免職。內埔所員警，今晚7點左右，直搗廖男住處將人帶回所內，經尿液初步檢驗成一、二級毒品陽性反應，廖姓前警員也坦承吸毒，全案詢後依毒品危害防制條例，移送屏東地檢偵辦。一名廖姓前警員，拍下團購熱門商品吸食安非他命影片，揚言要挑戰警方辦案效率，今晚遭內埔分局逮捕送辦。圖／讀者提供 分享 facebook 一名廖姓前警員，拍下吸食安非他命影片，揚言要挑戰警方辦案效率，今晚遭內埔分局逮捕送辦。圖／讀者提供 分享 face彌月送禮推薦熱賣商品英文book 一名廖姓前警員，拍下吸食安非他命影片，揚言要挑戰警方辦案效率，今晚遭內埔分局逮捕送辦。圖／讀者提供 分享 facebook
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