【熱銷商品】日日幸福廚房大百科2:常常吃海鮮,瘦身、身體棒、腦力佳~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
籌劃3年×40名工作人員×130種海鮮×130道料理×1600張精美彩照,
專業營養師審定把關,由周敦懿、林麗蟬、司宛春、洪昌維等健康推薦
13位各方領域專業賢才跨界肯定推薦,
完整蒐錄並介紹各種海鮮的種類、營養價值與熱量、
選購與保存法、適合的烹調與切割法、主要盛產地與季節,
讓您吃得健康,食得安心!
是每個人廚房與餐桌必備,也是台灣最有價值的百科全書!
2019熱門產品台灣是海島,擁有豐富的海洋資源,海產富饒,但是您對海鮮了解嗎?您吃對海鮮了嗎?您知道海鮮要怎麼料理最營養、最美味嗎?就讓二位金牌主廚溫國智老師和黃經典老師告訴您。
限量不等人的
本書詳細介紹魚類、蝦類、蟹類、貝類、頭足類及其他共六大類別、130種海鮮,不但兼具廣度與深度,並據此設計130道色香味俱全又健康滿分的中西日各國料理,將海鮮的新鮮美味詮釋到淋漓盡致。
溫國智和黃經典二位老師還要告訴大家海鮮不只美味,更是優質蛋白質的最佳來源。根據國內外研究,大部分的海鮮富含優質蛋白質,但是脂肪含量低,可以幫助減少熱量攝入,是瘦身人士很好的蛋白質來源。而海鮮中的多元不飽和脂肪酸能夠降低血液中壞的膽固醇及三酸甘油脂、降低血壓、減少心血管系統疾病和改善憂慮、沮喪、睡眠、性慾缺乏等症狀;更棒的是它還可以促進孩子的腦部發育、減少失智症的發生。而多吃海鮮還可以抗癌、減緩糖尿病及腎病等多種炎症症狀。同時海鮮亦富含各種礦物質,可以補充人體所需的微量元素,可以說吃海鮮的好處多多。
網路熱銷產品本書不但完整介紹市面上所有海鮮,清楚標示產地、產季,詳細分析所具有的營養價值與熱量;更將每一種海鮮的英文名稱、學名與俗名、選購方法、保存方法與適合的烹調法完全公開,不必擔心家裡大人、小孩挑剔的嘴巴,也滿足所有的味蕾,更照顧到全家人的營養攝取。加上1600張圖文並茂的彩照,與營養學巧妙結合,絕對是一部家家戶戶必備的海鮮料理百科鉅作。
營養專業審定 ?
程涵宇??? 台北市營養師公會居家照護營養師
折扣情報
13位各方領域專業賢才跨界肯定推薦
王政傑??? 健康醬料黑豆桑創辦人 ?
司宛春??? 美國亞利桑那州土桑藝術大學廚藝管理院院長(退休)
周敦懿??? 國立高雄餐旅管理大學附設中學校長 ?
林有志??? 高慶泉股份有限公司 總監
限時商品林麗蟬??? 立法委員
柯俊年??? 古華花園飯店行政主廚
洪昌維??? 台灣白帽廚師協會會長 ?
陳志豪??? 極致刀具 總經理? ?
陳德烈??? 型男主廚
蔡蕙玲??? 瑞康屋董事長 ?
謝長勝??? 地中海料理講師
評價(以上依姓氏筆畫少至多排列)
本書特色
◆特色1: 1600張詳細圖片暢銷產品熱銷
帶領大家深入了解130種海鮮,每一種海鮮皆有圖文描述適合的切割法與烹調法,並學會如何運用於130道料理。
◆特色2:完整資訊介紹
提供海鮮檔案介紹、俗名與學名、主要產地、盛產季節,讓您不再錯過當令海鮮。
◆特色3:保存方法好清楚
本書可找到如何挑選品質好的蔬果,當海鮮一次用不完,該如何保存及時間等資訊。
自我提升必備好書
◆特色4:專業營養師審定
進一步了解海鮮能帶來什麼營養,以及每100公克含多少熱量,讓大家吃的美味外,還能兼顧健康與維持好身材。
購買◆特色5:簡單易學食譜
每道食譜皆標示食用份量、烹調時間、主廚叮嚀,食譜約5~30分鐘就可以完成,步驟簡單,美味更加分!
◆特色6:貼心實用索引
附食材與相關料理索引,閱讀容易、貼心超實用,讓您一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,而且不會浪費任何食材。
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商品訊息簡述:
作者: 溫國智, 黃經典
新功能介紹- 出版社:日日幸福
新功能介紹 - 出版日期:2016/09/07
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
法人卡位 13檔5月營收雙增股 | 股市要聞 | 股市 | 聯合新聞網
圖/聯合晚報提供折扣CP值超高 分享 facebook 端午佳節連假來臨,一部分上市櫃公司已經公布5月營收表現,由於本周僅有四個交易日,在假期前觀望氣氛較濃厚,成交量也萎縮至千億以下。法人認為,5月營收表現亮眼股,再搭配上近期有三大法人買本月刷卡優惠超支撐,可望成為盤面焦點。根據CMoney統計,在已公布5月營收的公司中,單月合併營收年增率、月增率為正,且近5日三大法人買超超過200張的,共有13檔,包含:和鑫、太子、明基材、群光、喬山、佳世達以及得力等,其中,和鑫、太子以及明基材買超張數超過2,000張。. } }); } 從這13檔來觀察,以太子5月網友一致推薦熱門商品營收年增73.11%排最高,其次為和鑫5月營收年增69.36%、鈊象單月年增54.12%;就月增率來說,分別為:聯亞的22.56%、群光的18.34%、鈊象的15.84%。在今日盤面表現上,以群光、喬山、佳世達、得力、鈊象以及材料-KY表現較佳。喬山盤中漲逾6%,自結5月合併營收18.67億元,月增1.3%、年增23.1%;累計前五人氣商品排行榜最暢銷產品月合併營收90.51億元,亦較去年同期成長22.5%。隨時續進入第三季健身器材傳統旺季,下半年營運可期。遊戲廠鈊象5月營收達3.93億元,開盤後彈升約5.7%,且隨著暑假旺季即將來臨,第二季起陸續導入重點遊戲,持續替營運增添成長動能。
張忠謀給年輕人的幾個建議:我從不做筆記 聽的技術是要專注地聆聽 | 大學研究所 | 文教 | 聯合新聞網
報系資料照 分享 facebook 畢業季要到了,無論是心繫孩子的父母,或是莘莘學子們,都在為出社會做準備,台積電創辦人張忠謀常受邀至各大校園演說,這位擁有豐富經營經驗的業界大老,給年輕人提出寶貴建議有哪些?多場演講、經典名句一次一網打盡。張忠謀實戰經驗談:人生網友一致推薦折價卷必有挫折 可貴的是增加抗壓力. } }); } 張忠謀在一次給輔仁大學學生的演講中,談起他人生中的挫折。他說,當年信心滿滿要攻讀麻省理工學院博士班,結果兩次都失利,被判定終生不得錄取,無疑是他人生中最大的挫折,讓他一周內吃不下飯、睡不好覺,但也因此讓自己的抗壓力增加,對往後的人生反而有幫助。張忠謀回憶那段時光,「沒考上後一度很失意,吃不好睡不著,認為自己的表現讓父母失望,也對不起剛剛新婚的妻子。為了養家只能離開學校到外面工作,沒想到峰迴路轉,三年後轉到另一家公司備受看重,才重回校園攻讀博士。人生一定有挫折,克服後抗壓力自然增加,我不是醫生不能對症下藥,只能分享自己的經驗,當成大家的參考。」給畢業生最重要的一句話:畢業是終身學習的開始「畢業是終身學習的開始。」張忠謀勉勵社會新鮮人,步出校門後不但要學會謀生技能,還要養成有系統、有計畫的終生學習態度。他以自身為例,拿到麻省理工學院機械工程系碩士後,第一份工作是半導體產業,當時對於工作很慌張,透過閱讀與向前輩學習,最終學會技術,這是他的第一個終身學習系統。(【經營管理】張忠謀台大EMBA演講全精華:誠懇跟老實不一樣 主管要公平、賞罰分明)張忠謀說:「有系統、有計畫、有紀律的終身學習,的確是在你的正式學校教育完畢以後才開始,對我來說就是這樣。十幾年、二十幾年的教育,給你的應該是求知心,Curiosity,你沒有求知心,什麼都不想學,當然也無從談終身學習,即使你強迫自己學,你也學不好。」張忠謀的學習撇步:我從不做筆記 學習除了閱讀,還需要聆聽。張忠謀說,聽專業權威人士演講,有如茅塞頓開,勝過讀十年的書。但學習需要「邊學邊想」,要具有思考與學習同步的能力,學習的同時透過思考將知識內化,才是獲得。 他說,聽的技術是要專注地聆聽超值推流行,很多人做不到。他反對在聽的時候寫筆記,因為忙著抄筆記就不能夠邊聽邊思考。不懂許多高職務的人士,為何要做筆記,造成「hear much but understand nothing.(聽了很多但什麼都不理解)」,所以他從不做筆記。延伸閱讀》大老闆的眼界 張忠謀看這本書精準剖析美中貿易戰張忠謀:貿易戰影響嚴重 將傷害全球熱賣商品英文比價撿便宜科技創新做人比做生意更重要!張忠謀企業高度的祕密「能在選購指南超人氣產品關鍵時刻彎腰...」 郭台銘、張忠謀靠這幾點打下江山張忠謀退休金 逾7,600萬
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