【最新出版】50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！－改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！~暢銷書籍
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商品訊息功能:
風靡日本的烹調新革命！
溫度計+蒸鍋，創造無負擔的味蕾感受！
零失敗！營養滿點！美味加倍！
蔬菜水果，清脆爽口！肉類海鮮，鬆軟多汁！
實施「50℃清洗」和「70℃蒸煮」，可使蔬菜的甜味與風味增加，妨礙美味的嗆味與臭味等成分減少，讓蔬菜本身變好吃。如此一來，不愛吃蔬菜的人也會願意食用；而且蒸煮過的蔬菜能夠讓人輕鬆食用超過生食的量，對蔬菜攝取量的提升而言，可說是個極有效的方法。「50℃清洗」和「70℃蒸煮」不止讓蔬菜變好吃，也讓肉類魚類變美味。因為飲食均衡，自然得以健康減重。
◎用「50℃」熱水清洗食材，徹底去除髒污與氧化物，吸收水分，美味度瞬間提升！
蔬菜在採收後，隨著時間的經過，水分也會跟著流失。但是，其細胞卻還活著。為了盡可能抑止水分的蒸發，蔬菜便會縮小氣孔。處於此般狀態下的蔬菜，突然浸泡在50℃熱水中，將引起熱休克，瞬間打開氣孔。於是，水分便從氣孔滲入，由細胞所吸收，細胞一旦補足了水分，蔬菜便會再度闔起氣孔，以防水分蒸發。
周年慶優惠網站因此，蔬菜原有的風味既不會流逝，又因為補充了水分，使口感變清脆爽口。不止是美味，蔬菜的甜味之所以也會增加，原因就在於蔬菜所含有的澱粉酶，在50℃的溫度下，顯得最為活躍之故。
◎用「70℃」低溫蒸煮食材，去苦去澀，鮮甜多汁，營養不流失，提引出原有風味！
網路熱銷商品新鮮食材含有大量的酵素。不過，一旦經100℃加熱後，酵素幾乎都死光了，以70℃蒸煮，不僅不會破壞食材的酵素，反倒還能促進熟成，進而增加了美味與甜味，使香氣變得更豐富。不同於100℃蒸煮，以70℃蒸煮並不會破壞食材的細胞壁。精華沒有流失，自然得以留住風味。
「50℃」清洗&「70℃」蒸煮雙管齊下，不僅味美如現採，還能輕鬆享瘦無負擔！
★「50℃、70℃蒸煮」的驚人效果
?增加美味、甜味與香氣，加倍好吃
?去除澀味、嗆味與臭味
?口感變好
?提升營養價值
?更容易入味
?縮短後續烹調的時間
非逛不可?保存性更勝生鮮狀態
『50℃清洗』&『70℃蒸煮』方法簡單，安全、節能又環保，在家也能輕鬆上手！
※來自日本營養師及體驗者的實證分享！※
活動商品
「能夠大量攝取美味蔬菜的『50℃清洗』和『70℃蒸煮』，只要持續實行便能做到健康減重。」──日本女子營養師春日千加子
精選「肚子周圍的贅肉，毫不費力就自然消失！」──高橋伸忠（63歲）
好康首選
「直逼糖尿病的指數，自然地回復到正常範圍！」 ──伊藤典子女士（65歲）
「討厭蔬菜的5歲兒子，變得很愛吃蔬菜！」──安藤友紀女士（37歲）
商品訊息簡述:
作者： 平山一政
新功能介紹- 譯者： 林仁惠
- 出版社：原水
新功能介紹 - 出版日期：2014/08/07
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
環狀線高架段排水直灌 議員：豪雨慘變SPA大道 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
新北環狀線第一階段預計今年底通車，安坑輕軌也規畫後年底通車，民進黨新北市開店送禮推薦送禮酒推薦議員何淑峯指出，環狀線高架段遇豪雨，排水到路面宛如「SPA大道」，新經典商品熱賣商品北市長侯友宜說，立刻要求改善，環狀線、輕軌通車前，一定會做好配套措施。北部地區接連降下豪雨，讓新北環狀線的高架路段排水出現問題，市議員何淑峯說，整條馬路被高空降下的排水變成「SPA大道」。 圖／何淑峯提供 分享超人氣商品限時下殺 facebook 近期北部地區接連降下豪雨，讓環狀線的高架路段排水出現問題，何淑峯昨在新北市議會市政總質詢指出，整條馬路被高空降下的排水變成「SPA大道」，開車的會嚇一跳，騎車的人打在身上非常痛。. } }); } 新北捷運局長李政安表示，環狀線在6月會由交通部進行穩定測試，穩定後營運公司會進去模擬演練，預計年底通車，環狀線排水問題，一定會馬上改善，可能是排水管沒有接好。另外，新北安坑輕軌預計2021年底通車，民進黨新北市議員陳永福昨天在議會指出，他針對安坑輕軌辦過3、4場座談會，輕軌路線橫跨山區、平地，必須針對不同區域做好配套措施，通車以後才能達到完美。新北市長侯友宜（中）說，環狀線拚年底12月通車，將研擬開放免費試乘期間。記者王敏旭／攝影 分享 facebook 陳永福表示，達觀鎮有許多人住，但礙於地形關係，不可能設置汽機車停車場，山路也不好騎YouBike，應加強小巴士接駁功能；平地區則要在社區、捷運站增設YouBike。侯友宜表示，山上的人沒有辦法下來，輕軌使用率就會低，接精選優惠流行駁巴士、機車停車格、YouBike都要在通車之前做好，讓民眾第一時間使用得到，不要還沒做好就通車，再等大家罵完才來做，交通局、捷運局就要做好配套措施。
感情糾紛縱火 前女友兒行動不便喪命
屏東26日晚上發生民宅火警，一名25歲行動不便的男子喪命，議員蔣月惠質詢時，質疑縣府團隊疏於照顧弱勢團體，才會發生意外，縣長潘孟安也回應，火警很難預期，外界才知道，這場大火是人為縱火，而且嫌犯正是死者母親的前男友，疑似因為感情糾紛，不滿遭到分手，狠心縱火。
消防隊員：「我們找到他的時候，他因為臥病在床，他本身就有殘障，那我們給他送到潮州安泰醫院。」
狹小的套房，燒得焦黑一片，地面上，散落各種日常用品，凌亂不堪。
消防隊員把1樓樓梯口，擠得水洩不通，因為火警當時，裡頭還躺著，一名行動不便的25歲林姓男子。
把人救出後，緊急送醫，還是宣告不治。
而議員蔣月惠質詢時，不滿最近屏東連續發生三起火警，質疑縣府團暢銷商品省錢隊疏於弱勢團體，縣長潘孟安則表示，很多火警都有他的原因，無法預期，這才知道，這件發生原因不單純。
縣長潘孟安：「潮州這個案件，是因為情感糾紛，有人蓄意縱火，目前也羈押了。」
中山路派出所所長陳皇瑞所長：「目擊者表示案發後有一位男子，立即從案發現場2樓後陽台逃逸，發現一名趙姓男子涉有重嫌。」
原來，26號晚上7點多，這場大火，是人為縱火，而這名趙姓嫌犯，還是死者媽媽的前男友。
死者母親：「他是算是我前男友，他的個性很不好，感情糾紛，其實這6、7年當中，我們都有分分合合啦。」
死者母親表示，因為對方脾氣不好，兩人認識將近8年，分分合合，之前對方，也曾在家中燒過東西，差點釀成火災，而這次，他又趁自己不在家，偷闖屋內縱火，萬萬沒想到，兒子因為行動不便因此命喪火場，相當自責。
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