【選購指南】咖啡迷的風格器物學：器具知識、萃取原理、沖煮方法，咖啡玩家的風格養成參考書~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 好的咖啡，需要合宜器具呈現原始真味，大力推薦
選對器具，更是呈現咖啡樣貌的不二法門。
咖啡的本質，不僅限於口中的感受，
如何在尋常生活中體驗美好風味，好器具是一切的原點。
器具的選用，就是影響咖啡風味的開始！好器具是好風味的起點，咖啡器具百百款，收錄Bialetti、Bodum、Chemex、Cafflano、CUCKOO、Driver、Eva Solo、GAGGIA、HARIO、Kalita、KINTO、KONO、Mr. Clever Grace、Nomad、Strietman、Starbucks、TIAMO、THE GABI、TOAST、YUKIWA、大好吉日、米家等多個國內外咖啡品牌，從咖啡製作過程的器具開始，解說「烘焙」、「磨豆」、「濾滴萃取」、「浸泡萃取」、「壓力萃取」等器具選物指南。除了認識咖啡萃取方式，也一次網羅了烘焙手網、磨豆機、手沖濾杯、手沖壺、法式濾壓壺、摩卡壺、愛樂壓、義式咖啡機等不同類型的咖啡製作體驗。
觀察濾杯造型、肋槽設計、濾紙與孔洞大小的差異，調整研磨粗細與注水速度，便是表現咖啡原有風味的最佳練習。挑選手沖壺請別被造型迷惑，外觀形狀影響注水傾斜度，鶴嘴壺嘴與直線性壺嘴，更是水表面張力的實踐科學，選對不溢出壺嘴的手沖壺，手沖的過程則會更加順暢！簡單入門的器具玩家，請參考法式濾壓壺與愛樂壓，浸泡攪拌後再緩緩壓下，清晨匆忙的辦公時分，仍能簡單沖泡一杯美味咖啡。器具也承載著生活的態度，老派經典的虹吸壺與現代簡約的冰滴壺，不僅是室內空間的設計妝點，濃烈與純淨的風味，更是咖啡迷心中最靜謐的冰與火之歌。玩家們的夢幻逸品，Espresso咖啡機則是玩家的夢幻逸品，咖啡粉的裝填是一種浪漫，聽見高壓熱水從咖啡粉餅中的穿越聲，噴出的香氣同時也伴隨了整日的愉快。
●烘焙
烘焙開展咖啡風味，小型烘焙機玩味著時間與溫度的進退，手網烘焙則是直覺體驗香氣養成的最佳途徑。
●磨豆折扣
手腕運動是咖啡玩家的必經磨豆修練，手感牽引著咖啡粗細顆粒的來回滾動，掌握精準的咖啡粉末，將指引你看見香氣與風味的具體結晶。人氣商品排行榜●濾滴萃取
濾杯與手沖壺的造型，讓濾滴萃取的過程充滿無限可能。別輕忽形狀自我提升必備好書、材質與孔洞的設計，那會左右萃取速度與水溫的搭配，不同組合也將帶來萬千變化的滋味。
●浸泡萃取
熱愛渾厚稠度？保留咖啡油脂，浸泡萃取的浪漫演繹是向經典致經的練習，傳統的法式濾壓壺、復古氣味的虹吸，也是強烈稠度與原始咖啡風味的絕佳保證。
● 壓力萃取
有了摩卡壺與愛樂壓，在家也能濃縮咖啡的極致香氣與風味，製作花式咖啡的基礎Espre優惠網站sso，並沒有那麼困難。
CP值爆表
「手沖愈來愈走進生活，進而出現生活化的咖啡器具，我們也正在擁抱這股精品咖啡的浪潮。」????
空少的咖啡之旅 部落客 ─ 咖啡空少
「把玩咖啡器具，是一種咖啡風味的遊戲，同時也是順應器具，變化沖煮方式的練習。」
紅澤咖啡豆販 負責人 ─ 葉雲松熱門產品網友超推「選擇器具，在各種不同變因中，找到自己喜歡的風味，才是咖啡最有意思的地方。」
Peace & Love Café負責人─ 簡嘉程
「手沖儼然是咖啡新手的入門首選，操作過程變因多，容易產生不同結果，也讓咖啡沖煮擁有更多趣味！」
湛盧咖啡 董事長 ─ 廖國明
「影響手沖咖啡風味的因素很多，選擇器具之後，注水方式的使用，也是影響風味的關鍵之一。」
山田珈琲店
特惠活動折扣情報
商品訊息簡述:
作者： La Vie編輯部
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2017/06/03
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
強盜犯辱警變累犯怎判？法官：不同案判20日即可 | 法律前線 | 社會 | 聯合新聞網
犯強盜和竊盜案服刑完畢的甯姓男子，以肩膀頂撞員警，罵員警神經病，依侮辱公務員罪起訴；台北地院審理認為，甯再犯，雖符合累犯規定，不過，參照大法官解釋，累犯如一律加重最低本刑，違反憲法罪刑相當原則，決定輕判甯拘役20日，可易科罰金2萬元。可上訴。判決說，甯姓男子受有期徒刑之罪並執行完畢，5年內再犯有期徒刑以上的罪，原應依刑法累犯規定加重其刑，不過，依大法官釋字第775號解釋，不分情好康便宜節一律加重累犯最低本刑，已違憲法原則。. } }); } 判決因此認為，甯犯的前案是強盜、竊盜罪，這2罪與妨害公務不是同類型的案件， 難認有特別惡性或網友開箱介紹不能不逛刑罰反應力薄弱等情形，所以不必加重其刑。甯姓男子犯過流行暢銷排行強盜、竊盜案，遭判刑確定，2016年3月25日刑畢出獄，2017年7月19日晚間，他在新北市新店區不滿警察盤查，先作勢以肩膀頂撞員警，後爆粗口罵警察是神經病，被檢方起訴。法官審理認為，甯情緒控制不當，不知推薦產品送禮酒推薦自制，對依法執行職務的員警出言侮辱，蔑視公權力，但考量他最終在審理時坦承犯行，態度尚可，依侮辱公務員罪判他拘役20日。圖為台北地院。記者王聖藜/攝影 分享 facebook
即將迎來婚禮旺季 婚紗業看好同婚市場 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
立法院日前三讀通過「司法院釋字第748號解釋施行法」（同婚專法），並正式在5月24日施行，使得台灣成為亞洲第一個同婚合法化國家，備受國際注目。而這個法案通過後，影響層面可以說是非常廣，最顯著的首推婚推薦產品2018流行商品紗相關產業。以施行的時間點來看，也正好即將迎來六月婚禮旺季，對同婚合法化後所擴大的市場需求，婚紗業者普遍相當看好。擁有一站式服務「Wedding Salon」的晶華酒店麗晶精品表示，觀察同性新人的需求，比起傳統婚禮更加活潑、輕鬆，大多偏好派對形式的中、小型規格婚宴，相對傳統婚禮邀請的顧客70%都是父母方的朋友，則以新人的朋友居多，所以新人對婚宴的安排想法能夠有更大的自由度，整體風格更加年輕化，甚至是定情物也更多元。如果對婚禮準備流程不太熟悉，麗晶精品旗下婚宴、購物管家也都能從旁協助規劃和採買婚禮所需品，如婚紗、寢具、十二禮、喜餅等等。針對不同規模和形式的婚禮，晶華酒店也都能提供客製化選擇。. } }); } 在服裝的選擇上，蘇菲雅婚紗Sophia Ritz則表示，以往同性新人在造型的選擇上比較低調，以西裝為主，或因應流行選擇近幾年很紅的褲子配蓬裙的組合。但專法通過後在心情上的影響預計也會最便宜禮物反應在穿搭上，這兩周以來同性新人的詢問電話也有比往常高出約一成左右。考量到市場需求，蘇菲雅旗下手工訂製禮服之後也會提供更多元大膽的設計。此外，品牌目前也陸續與同性新人討論婚紗照分享事宜，讓以往低調的同性新人能更有自信、願意分享結婚的喜悅給更多消費者。而林莉婚紗LinLi Boutique也透露，在同婚專法通經典產品網路人氣產品top10過後的確接到多對同性新人預約電話，甚至還有從美國遠道飛來的客人。由於同婚議題在台灣討論聲浪一直相當熱烈，接受度也相對其他亞洲國家來說高了許多，多數業者透露，其實在專法通過之前就都有承辦相關婚禮的經驗，也並不會特別區分異性、同性來規劃任何不同的特殊方案，主要都還是秉持著祝福每對新人的想法。不過從形式和細節需求上看來，這塊市場還是與傳統模式有著顯著的差異。在接下來市場增大的情況下，如何在細節需求差異中抓住同性新人的心，勢必是婚禮搶先看不能不逛產業要好好思考的重點。蘇菲雅婚紗考量到市場需求，旗下手工訂製禮服之後也會提供更多元大膽的設計。圖／Sophia Ritz提供 分享 facebook 主打Wedding Salon的麗晶精品，旗下婚宴、購物管家能從旁協助規劃和採買婚禮所需用品。圖為麗晶精品B1 Wedding Salon VIP尊榮貴賓室。圖／麗晶精品提供 分享 facebook 林莉婚紗LinLi Boutique透露，在同婚專法通過後的確接到多對同性新人預約電話，甚至還有從美國遠道飛來的客人。圖／Linli Boutique提供 分享 facebook
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