【省錢】臺灣咖啡誌~熱銷中





 





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商品訊息描述:

首張珍貴的臺灣咖啡地圖、第一本『臺灣咖啡歷史』尋豆書

臺灣咖啡的流浪史紀錄 首度曝光;
含括大量咖啡相關豐富史料,以及上百張咖啡歷史圖片。

暢銷排行
特別推薦——
網路熱賣商品胡川安(中央大學中文系助理教授,「故事:寫給所有人的歷史」網站主編)
蔣竹山(中央大學歷史所副教授)
韓懷宗(咖啡學系列、台灣咖啡萬歲作者;正瀚生技/咖啡研究中心顧問)
(依姓氏筆劃排序)
限時下殺
特惠活動《臺灣咖啡誌》除了考證嚴謹及內容扎實之外,作者還找到各種珍貴咖啡種植的山林地圖及歷史老照片,而隨頁下頭的附註更是詳盡,幾乎可達專業史學的水準。是第一本描寫日治時期臺灣咖啡種植產業發展史的佳作。
省錢方法——蔣竹山

本書的作者文可璽是臺灣咖啡歷史的偵探,《臺灣咖啡誌》蒐集了堅實的歷史資料,並且透過系統性的整理,讓一切的謎團都在證據的照亮下解開。除此之外,最為難得的是作者踏察過不少咖啡的植栽地,加入了空間與地理的向度,提供更為立體的歷史。
優惠專區——胡川安


=內容簡介=

精選優惠
「如鬼那樣黑,如戀愛那麼甘,如地獄那般熱的——珈琲」

在歐洲,巴哈的《咖啡清唱劇》女主角因咖啡成癮而無法自拔,咖啡勝過香吻、甜酒。
在日本,早年的文宣形容咖啡,如鬼黑、如戀愛甘、如地獄熱。
在臺灣,大稻埕豪商李春生,堪稱「玩咖啡」第一人。

網路熱銷商品一八九七年,盛進商行進口日本咖啡糖,它的廣告詞寫著:「正真便利珈琲糖……」;
一九○一年,縱貫線鐵道改道經西門,西門市場內的商人關口龍太郎賣起咖啡豆;
一九一二年,臺北第一家咖啡屋「公園獅」在臺北俱樂部旁開張;
……


當星巴克、85°C等連鎖咖啡店,如雨後春筍般盤據臺灣大街小巷之際;當全球有三分之二人口飲用咖啡、每天消費量高達十四億杯的驚人數字時;臺灣是何時開始擁有自己的咖啡樹,以及啜飲到自己收成的咖啡豆?臺灣產的咖啡何時參展過博覽會?從臺灣頭到臺灣尾,從西岸到東岸,曾經風華的咖啡樹,會是由德記洋行的商人像候鳥一樣、帶來咖啡種子落地臺灣的嗎?抑或是後來的日本人,讓臺灣土地收成的咖啡香飄向海外?

十九世紀,臺灣大稻埕收購茶葉的李春生,是第一個嗅到「黑金」(咖啡)氣味的商人,他的咖啡豆購自擺接堡冷水坑(今土城區清水)游氏兄弟的咖啡園,這可能是臺灣最早種植咖啡樹的歷史記載。

清朝末年,咖啡豆渡海來臺、落地生根於山巔水湄之後,於日治時期,臺灣咖啡樹栽植的普及率幾達顛峰。一九一一年至一九一七年間,日本殖產技師田代安定有詳實的關於臺灣咖啡樹種植記錄,為臺灣的咖啡樹種植打開歷史新頁。一九三八年,臺灣咖啡栽培面積與收成已臻高峰,北起臺北州,南至高雄州,甚至花東都有咖啡栽培,是臺灣咖啡豆全盛與風華的年代。
省錢妙招
二戰結束,臺灣咖啡的盛世漸衰。戰後山林管理所接管後,咖啡園變成林木地,或更改成其他作物的種植。直到二○○三年,雲林古坑舉辦首次臺灣咖啡節,成功營造咖啡原鄉的風華,從此拉開東山、阿里山、舞鶴台地等處的臺灣咖啡大放異彩的新序幕。臺灣咖啡的歷史,在作者筆下,有條不紊的畫出首張珍貴的臺灣咖啡地圖,譜寫出臺灣本土至今最嚴謹與豐饒的咖啡史詩。

挖好康本書追尋臺灣咖啡的蹤跡旅程,作者從零散的史料中抽絲剝繭,並多次實地訪查咖啡最初產地的遺址與試驗場;將臺灣咖啡從引進、種植到發展實況,一一拆解,猶如一堂引人入勝的在地咖啡歷史推理課。從來,我們都只倚賴進口的咖啡豆,閱讀過《臺灣咖啡誌》,這本書將引領我們在時代夾縫間、在翻山越嶺後,找到臺灣最初的那株咖啡樹,也深刻了解臺灣咖啡不只存在史料中,原來它一直生長在這塊沃腴的土地上。
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商品訊息簡述:

  • 出版社:麥田   
    新功能介紹
  • 出版日期:2019/01/27
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



川普承諾美英貿易協議 條件是插手NHS
美國總統川普4日與將卸任的英國首相梅伊會晤後承諾,在英國脫離歐盟後,美國可與英國達成很棒的貿易協議,但條件是必定要讓美國插手英國國家醫療保健服務(NHS)。

川普和梅伊舉行聯合記者會時表示,英國脫歐後,美英兩國的貿易談判任何事都可以談,他並預言雙方將達成「很棒的」協議。

川普表示,美英在脫彌月送禮推薦人氣產品歐後有可能達到「目前2至3倍」的貿易額,不過他也表明,英國必須做出痛苦的抉擇。

他說:「所有東西都會在(談判)桌上,NHS,所有東西。」

「金融時報」報導,敞開納稅人資助的NHS,讓更多美國醫藥公司涉入,在英國是個非常具爭議的議題。而且,在貿易協議裡涵蓋NHS,可能導致英國必須支付美國藥廠比現在更高的藥品費用。目前英國是以比美國國內健保體制更低的價格,從美國公司購買藥品。

川普這番話,立刻引發衛生暨社會照護部長韓考克(Matt Hancock)的反彈。韓考克是挑戰首相大位的人選之一。

韓考克在推特發文說:「親愛的總統先生,NHS不在貿易談判桌上,而且永遠不會。不會發生在我的守護下。」唐寧街指出 ,梅伊和韓考克的想法相同。

其他首相可能人選,包括前外相強生(Boris Johnson)、現任外相韓特(Jeremy Hunt),以及環境大臣戈夫(Michael Gove)也都說不會把NHS納入美英貿易協議談判。

工黨黨魁柯賓(Jeremy Corbyn)表示,那些疑歐派保守黨員想爭取當上保守黨魁,然後推動脫歐,但一旦和歐盟弱化連結,他們將面臨「災難性的資本主義」。他說:「他們必須理解,我們的NHS不出售。」

任何在梅伊之後接手首相的保守黨魁都必須面臨這項艱難課題,尤其是若英國無協議脫歐,與美國談判的單一貿易協議,就可以彌補許多在歐盟方面的損失。

川普在記者會上也表明不會和柯賓見面。川普說:「從來沒和他說過話。他想要和我見面,但我跟他說不。我認為他是某種負面力量。我認為人應該正確地看待事情,而不是一直批評。」

雖然美國總統進行國是訪問時,拜會反對黨領袖並非強制行程,卻是外交上的標準做法。前美國總統歐巴馬在2009年與2011年訪英時,都拜會了當時的反對黨領袖。(中央社)


勇士逆風飛翔更強 暴龍1400萬分之1的贏球方法 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
今年度的MVP將再度缺席總冠賽戰,從2016年柯瑞之後,NBA的例行賽最有價值球員已經連三年打不進決賽。今年入圍名單中的喬治停在第一輪,哈登躺在第二輪,而呼聲最高的安戴托昆波則意外地倒在第三輪,不只讓暴龍進入了總冠軍賽,也讓拿過決賽MVP的雷納德本季首度對上兩屆MVP得主柯瑞。這兩隊都從今年季後賽的逆境走出來,成功地站上總冠軍賽舞台,但暴龍若是找不出1400萬分之1的贏球方法,這場終局之戰很可能會呈現一面倒的發展。. } }); } 勇士陣容五星連線實力太強,暴龍就算請奇異博士幫忙,恐怕也不容易找出打敗勇士的方法。 歐新社資料照片 分享 facebook 綜觀勇士及暴龍打進決賽的過程,有一點是非常類似的,就是這兩隊在過去一個半月的賽程中都擅長打逆轉球,只是反敗為勝的過程完全不同。暴龍總是在場數上失了先手,然後一路不要命地反擊,打出體力透支的血汗表現才得以連過三關。第一輪首戰在主場先爆冷輸給籃網,第二輪也曾以一比二落後給七六人,第三輪更是從零比二的逆境中反彈,連四場擊敗公鹿晉級。想想東區第一的公鹿在這一季打了95場比賽還從來沒有三連敗過,這樣的四連勝大逆轉確實驚人。相形之下,勇士雖然從來沒有在任何一個系列賽中落後給對手,更只有兩度被快艇及火箭逼平一次戰局,最後更是以四連勝橫掃拓荒者,但勇士今年季後賽面對的逆境也同樣艱鉅,無論是傷兵意外或是屢屢在比分上的落後,都讓他們的晉級之路不斷被打上問號。結果在卡珍斯和杜蘭特都傷退的情況下,勇士不只打得更好,最後更在西冠連續三戰克服超過15分以上的落後奪勝。首輪第二戰,勇士在主場吞下季後賽史上最大領先差距的31分逆轉敗,被快艇打了這一記當頭棒之後,他們似乎就不再搞砸領先,反而一再讓對手煮熟的鴨子飛走。快艇在季後賽首輪第二戰由選購指南網拍熱門產品威廉斯(中)發動的史詩級逆轉秀讓勇士從沉睡中驚醒,球隊接下來立刻進入冠軍拚戰模式,殺得對手心膽驚。 歐新社資料照片 分享 facebook 最近四戰都拿下勝利的這兩支分區冠軍隊,在各家賭盤開出來之後,卻幾乎是一面倒地押注勇士,看好金州將在第六戰完成隊史首度三連霸。從比賽數據來看,勇士確實佔有優勢。做為今年季後賽最會打客場比賽以及最會打第一節比賽的球隊,勇士的進攻能力之強,無論是在場上的哪一個位置的出手命中率都大幅勝過暴龍。從籃下、油漆區、中距離、底角三分到其他三分線,勇士有三項都是前三名,更有兩項排行第一,反觀暴龍只有其中一項排到前五。而勇士今年季後賽只要領先分差達到雙位數,戰績是八勝一敗,唯一的一敗就是與快艇那場紀錄之戰;而落後達雙位數的七場比賽中,更拿下四勝。勇士確實很強,更有意思的是,在沒有了新成員卡珍斯和杜蘭特之後,柯瑞、湯普森及格林得以各自回到當年最熟悉的角色及打法,而有了兩大先發空出的上場時間,柯爾的調度空間更大,板凳陣容的輸出也更豐沛,讓勇士賴以成名的浪花海嘯攻勢得以全面回歸。柯瑞在近四戰都拿下36分以上的分數,與近六戰場均衝上23分的湯普森聯手,浪花兄弟重新成為球隊的得分核心,而控球大前鋒的格林也徹底復活,一再繳出大三元的攻守數據。浪花兄弟的破壞能力遠非公鹿的射手群所能比擬,暴龍在防守上恐怕會面對很多的挫折。 歐新社資料照片 分享 facebook 在這樣的情況下 暴龍的生機在哪裡?有許多人說如果卡珍斯及杜蘭特趕著復出,才重新找回平衡的勇士可能又會被打亂,讓暴龍有可趁之機;相反地,伊古達拉的傷勢若讓他無法及早回歸,暴龍趁虛取勝的機會更大。若不想只是寄望勇士出狀況來創造勝機,暴龍想靠自己的力量贏球,除了雷納德、羅瑞、席亞康及范弗利特等目前打出得分表現的主幹必須持續發揮之外限時商品周年慶,還有三個人的角色至關重要,他們的復甦和復出,將會是暴龍再度扭轉劣勢的關鍵。第一個是格林,做為先發得分後衛的他,在對上公鹿四戰的總得分只有7分,近兩戰還掛零,對比今年例行賽場均雙位數的得分和2.5個三分球,甚至前一輪對七六人的單場五記三分球的表現,格林突如其來的大低潮,讓總教練諾斯不得不用身材及體能更優的鮑威爾取代他,格林近兩戰的出賽時間已經掉到15分鐘以下。但格林是暴龍重要的側翼防守者,他的防守經驗和能力是鮑威爾無法取代的。若格林因為進攻低迷而上場時間持續縮水,暴龍的防守能量就會再下滑,更不可能鉗制得住勇士的進攻。第二個是小加索,今年季後賽只要他的得分到達或超過例行賽平均,暴龍的勝率高達九成。然而他在暴龍陣中的得分位置卻愈來愈外拉,尤其在東冠第一戰,小加索(7投2中)和「浪花大山」洛培茲(11投4中)兩名高大中鋒競相在三分線外出手之後,小加索面對公鹿時在場上的得分手段就以三分為主,網路熱銷產品特價產品禁區單打比例極低。這樣的趨勢若繼續下去,暴龍的內線攻堅力會更弱,陣地戰的把握性會更差,第二波攻擊機會也更少。暴龍之所以能打敗公鹿的關鍵之一,其實是放慢攻勢來拖垮公鹿習慣的快節奏及全員快攻,而面對更快更全面的勇士,暴龍若不能拉住對手的速度,就將被勇士一路拖行。暴龍前鋒格林(左)和中鋒小加索(右)在東區冠軍賽專心做苦工小有貢獻,但想要在總冠軍賽打敗勇士,暴龍迫切地需要他們有更高水準的演出。 歐新社資料照片 分享 facebook 最後一個是小前鋒阿努諾比,四月中因為急性盲腸炎開刀的他,目前一場季後賽都沒能打。入隊以來,一直被視為有潛力成為優秀的3D球員(3分射手加防守大鎖),而他在重點盯防的角色上,也確實能擋得住聯盟中頂級的進攻好手。這位出生在英國的鋒衛搖擺人若能及時復出,以他今年在暴龍陣中的防守能力,替補得分及關鍵的三分表現,將能讓球隊的攻守強度重回例行賽時的高峰,暴龍也可能打出更好的比賽內容。暴龍小前鋒阿努諾比(左)在去年季後賽時有防守詹姆斯(右)的經驗,本季他的膽識與防守能力都有進步,在總冠軍賽傷癒歸隊正是時候。 歐新社資料照片 分享 facebook 暴龍在去年十一月底及十二月初的例行賽曾兩度擊退勇士,也讓暴龍在決賽中搶得了主場優勢。不過,這兩場比賽都是在小加索交易案之前,其中第一場勇士沒有柯瑞,第二場暴龍沒有雷納德,所以到了總冠軍第一戰才是兩人這個球季第一度的場上對決。一旦上述的格林、小加索及阿努諾比三人投入了應有的戰力,再搭配既有主力的發揮,暴龍在總冠軍賽將能打出更均衡的風貌,而不再是等著雷納德一人單打解暢銷商品周年慶圍而已。如此一來,暴龍將給勇士帶來更大的威脅,或許暴龍依舊無法贏得總冠軍,但一定有機會能夠贏球,比賽也會更有競爭張力。



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