【限時產品】剩餘食材保存罐:清空冰箱,不再囤積 多樣菜色,不再單調!~熱賣好書





 





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商品訊息功能:


商品訊息描述:

買太多用不完、剩下一點點、只需要用一點點……
家裡冰箱總是有清不完的食材,相信這些是不少人的煩惱。
暢銷商品
現在就讓谷島老師帶你一起將這些食材保存起來!
挖好康並不是長期保存,而是「暫時保存」而已唷!

Part1把整顆購買卻未用完的蔬菜暫時保存起來!
2019熱銷產品→高麗菜、蘿蔔、白菜、南瓜、綠花椰

Part2 把趁便宜採購或家庭菜園所摘採的大量蔬菜保存起來!
→洋蔥、胡蘿蔔、長蔥、馬鈴薯、番茄、茄子、小黃瓜

Part3把沒有用完、不知道該如何處理的料理配菜,暫時保存起來!
→香菇、牛蒡、蓮藕、

Part4 不可欠缺,卻總是剩下一點點的配菜或裝飾用蔬菜
→蒜頭、薑、青紫蘇,芹菜、蘘荷、羅勒、檸檬、香芹

網路熱賣商品Part5 把剩餘的開封乾物或包裝肉品,暫時保存起來!
→羊栖菜、小魚乾、蘿蔔絲、凍豆腐、黃豆、豬里肌肉

再也不怕買得太多用不完,曬乾、鹽漬、磨泥…等等眾多方法,
讓你清空冰箱,不再囤積!
網購達人餐桌上也有多樣菜色,不再單調!

本書特色

「暫時保存食」的最佳保存法
剩下的蔬菜在預先處理過後進行保存的「暫時保存食」。只要掌握住保存的重點,就可以長時間維持美味。尤其在梅雨季節或炎熱夏季等時刻,要特別注意衛生方面的問題。

第一步、預先處理
只要盡可能趁新鮮的時候,預先做好處理,就可以維持新鮮狀態。

折價卷第二步、放涼後放進冰箱
避免損害到其他食物,保存食請等食物完全冷卻後再進行存放吧!

優惠專區第三步、標示日期&內容物
只要預先貼上寫有料理名稱和製作日期的標籤,就可以更加便利。

第四步、保存期限的標準
品嚐之前,請務必透過視覺和嗅覺加以確認。

限時商品第五步、預先處理的基本是「烹煮、晾乾、醃漬」
稍微做點處理,就可以提高保存性,做好預先處理便可完成。

第六步、保存容器保持清潔
好不容易製作好的保存食,如果放進不乾淨的保存容器裡,就會有細菌繁殖的疑慮。

第七步、靈活運用保存容器、保存袋
玻璃材質的保存容器多半可使用於微波爐,同時不容易殘留味道,又可以清楚看到內容物,可說是相當便利。
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商品訊息簡述:

  • 譯者: 羅淑慧
  • 出版社:三悅文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/06/05
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事




喜迎小三通2千萬人次辦抽獎 幸運兒獲紀念酒與6船票 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
慶祝小三通金門航線突破2000萬旅客人次大關,金門縣政府持續推出好禮大方送活動,今天的幸運兒是自泉州石井搭乘八方輪來水頭的金門籍旅客曾乙娟,當工作人員圍著她高喊「中獎了」,她還一幅不可置信的樣子,隨後由金門縣港務處長何佩舉等人,親自頒發金門紀念酒與6張免費船票,讓她相當開心。隨「陸客落地簽」、「觀光落地簽證,免附回程船票」,到擴大實施「小三通人員往來正常化」,以及金門縣近來推動「陸客到金門一日遊」、「金廈二日遊」、「陸客自由行超值推優惠網站」及「金廈漳泉旅遊推介」等一連串配套措施,讓兩岸人民往返之旅遊和商務更加便捷,小三通「一日生活圈」已然成形,也然帶動金門實質效益。. } }); } 金門縣政府表示,為迎接金、廈、泉實施小三通通最新省錢航之金門口岸邁入2千萬旅客的里程碑,推出每日贈獎,活動將持續到6月1日,每日都抽出一班船贈與旅客精美禮包,並由該船旅客中抽出1名幸運兒贈與紀念酒等禮品,6月1日幸運旅客更可獲得玉璽酒一瓶,歡迎各地遊客齊來金門共襄盛舉。今天由金門縣公揹婆民俗協會團長蕭永水領導團員,在水頭碼頭熱鬧迎賓,吸引不少旅客搶著拍照,今天的活動幸運兒是由自泉省錢方法銷售排行榜州石井搭乘八方輪來水頭的曾乙娟,曾乙娟表示,她因工作關係常常往來於泉州與金門、也因交通方便,經常於兩岸三地自由行,除體會各地的風土民情,也吃吃當地美食,當然重點還是要血拚一番,很高興成為今日的幸運得主。金門縣港務處長何佩舉表示,民眾凡於臉書分享此次官方臉書貼文,即可憑臉書畫面於水頭碼頭服務台領取慶祝金門小三通突破2000萬旅次系列活動精美禮包,每日數量有限,送完為止,歡迎民眾齊來逗熱鬧。※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康慶祝小三通金門航線突破2000萬旅客人次大關,金送禮最新門縣政府持續推出好禮大方送活動,今天的幸運兒是自泉州石井搭乘八方輪來水頭的金門籍旅客曾乙娟。圖/金門縣府提供 分享 facebook 金門縣港務處長何佩舉(右二)及觀光處科長顧克亞(左一)等人代表致贈823荷瓶紀念酒及免費船票6張等禮物給今天的幸運旅客曾乙娟(左二)。圖/金門縣府提供 分享 facebook



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