【僅此一檔】森林與種子套書（森林祕境+種子的勝利）~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 年終募集《森林祕境：生物學家的自然觀察年誌》必買
美國最有創意教師，最精彩生動的43堂自然課，
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透過哈思克入微的觀察與詩人般的筆觸，
熾烈燃燒生命的短命春花、費盡心思只為遠行的種子、
暗藏禍心的母螢火蟲、搏命跳著求愛之舞的蝸牛、
大膽宣告自身存在的白尾鹿、如異形般占據宿主身軀的鐵線蟲……
悉數化作林中的精靈，帶你進入平日見而未見的世界
★入圍2013年普立茲獎非文學類決選書籍
★榮獲2014年開卷好書獎年度好書翻譯類、2013年美國國家科學院最佳圖書獎、李德環境寫作獎、筆會／E?O?威爾遜文學科學寫作獎、2012年國家戶外書籍獎
生物學家大衛．哈思克以一年的時間追蹤大自然的四季變化。在這段期間，他不定期前往田納西州一塊面積僅一平方公尺的老生林進行觀察，並透過文字鮮活的呈現森林的面貌以及林中生物的情態。
他從單純的觀察著手，對象包括如疾行過落葉層的一隻蠑螈、春天綻放的第一批野花，將生物學、生態學與詩作巧妙的編織在一起。他在書中闡釋了最小的微生物與最大的哺乳動物之間的關連，並描述了數千年乃至數百萬年來那些週而復始、不斷循環的生態體系。
《森林秘境》一書文筆優美，字裡行間充滿同理心，帶領我們走上一趟壯盛的旅程，一窺大自然的美麗與複雜。
名人推薦
何穎怡／商周出版選書顧問
吳明益／國立東華大學華文系教授
李家維／科學人雜誌總編輯
李偉文／荒野保護協會榮譽理事長
李圓恩／臺大山地實驗農場（梅峰）自然生態解說員
金恒鑣／國際珍古德教育及保育協會理事長
張東君／科普作家
黃仕傑／自然生態觀察者
黃裕星／行政院農業委員會林業試驗所所長
好評推薦（依姓氏筆畫序）
我在《森林祕境》得到許多啟發，那就是宇宙的真實其實是「萬象森列，圓融有序」。人，如果懂得師法自然，自能安身立命。與其說《森林祕境》是本科普自然書，不如說它是哲學書，觀照出方寸之間的曼荼羅。——商周出版選書顧問 何穎怡
一座森林，一片田地，一條小徑，一座校園……都可以是你開始第一道筆畫的曼荼羅，你可以藉此在無形的虛空中雕鑿出知識之柱，體會生命的殘酷與優雅，重點是你開始對周遭細微事物的凝神注視。——國立東華大學華文系教授 吳明益
作者筆下的每個生物我們差不多都聼過或見過，但是我們對其生命故事幾乎一無所知。這些故事內容……經作者巧妙的詮釋與連綴而成了這麼有系統而人人易懂的自然科普書，讓一般無緣接近深奧科學知識的讀者，得以讀得津津有味。——國際珍古德教育及保育協會理超實用事長 金恒鑣
大部分的人恐怕已經遺忘了每一天的晨曦、每一朵地上的小花，以及許許多多習以為常的瑣碎事物，構成了這個神奇美麗的世界。因此，大衛．哈思克以一年時間，類似修行般所示範的行動，在這個追求更多更大的時代裡，具有醍醐灌頂式的棒喝作用了！——荒野保護協會榮譽理事長 李偉文
你可以跟著生物學家大衛．哈思克的觀察和腳步，先試著對那些就在我們身畔的平凡無奇，重新投以全新的凝望，就會聽見自然裡的各式事物、生命正不斷地訴說著各種美好。屬於生命的奧妙，無處不在，而你是否已準備好足夠的敏銳察覺，走入森林？——臺大山地實驗農場（梅峰）自然生態解說員 李圓恩
本書的作者選擇僅一平方公尺的區塊做為觀察的目標，將各種生物在不同季節出現的樣貌與行為詳實的記錄，而且書中的文字顯示作者對於觀察極其入微，內容充滿各種科學知識與生態行為，閱讀時猶如身處於這片森林中。——自然生態觀察者 黃仕傑
《森林祕境》是個生物學家以最簡單的方式進行觀察，用詳實卻生動的文筆做紀錄，讓我們能夠透過文字分享他的心得，以他為媒介進入森林中的祕境……只要有一枝放大鏡、一小塊適合的土地，持續蹲著看上一年，你，就已經踏往觀察家之路。——科普作家 張東君
《種子的勝利：穀類、堅果、果仁、豆類、核籽如何征服植物王國，形塑人類歷史》
大力推薦從浣熊小屋到亞馬遜的咖啡農場 ，
從後院花圃到印度喀拉拉邦的香料之路，
本書將帶給你一場知識、冒險以及驚奇的饗宴。
你知道嗎？——種子就像「帶著便當的嬰兒」，有些會提早把便當吃個精光，有些卻是一口都不吃。植物為了保護它的種子，就像爸爸媽媽幫寶寶洗完澡後會為他披上浴巾一樣，也發展出「為胚胎穿新衣」的策略。種子非常有耐心，可以沉睡數百乃至數千年，只為等待絕佳的發芽時機。種子也非常擅於權謀，知道要怎麼生出有點硬又不會太硬的外殼，這樣可以選擇性的被「理想敵人外帶去旅行」……
你又可曾想過：光是為了尋找肉豆蔻與胡椒就促成了地理大發現，泡在咖啡館裡也能點燃啟蒙革命，一粒粒的棉花籽竟為工業革命揭開了序幕。晉惠帝在聽說老百姓因為稻米不足而餓死時，曾說：「何不食肉糜？」，以致後來因為五胡亂華而失掉半壁江山。而從羅馬帝國的衰退到阿拉伯之春，小麥也常牽動不同國家的命運。
種子在自然史與人類文化史上，都扮演了至關重要的角色：它象徵著美的化身，演化的奧祕，以及純然的驚奇。從早晨的土司到身上的棉製衣物，種子實際上可說是生命的原料與支柱，支撐起全球的飲食、經濟與文明。
本書繼承美國生態學家奧爾多．李奧帕德，及自然寫作作家本德．亨里希的寫作傳統，不僅富含知識、洋溢人文氣息，更充滿令人嘴角上揚的有趣對比。不論你是否喜愛拈花惹草，都會著迷於作者精彩生動的種子故事。
本書特色
★繼承美國生態學家奧爾多．李奧帕德，及自然寫作作家本德．亨里希的寫作傳統
★作者曾獲約翰．巴勒斯獎章，亦榮獲2012年AAAS/Subaru SB&F Prize，以及太平洋西北書商公會圖書獎美國書籍新聞獎等多項大獎肯定
★文筆生動有趣，含37張插圖，不只包含科學知識，更融入歷史事件與人物
各界推薦
我們常認為科學是硬邦邦的東西，我的認知裡，每則科學知識背後都像一則寓言，訴說生存的哲學。《種子的勝利》就是這樣一本書，精彩幽默細膩嚴謹，鋪陳出種子的哲學世界。——商周出版選書顧問 何穎怡
隨著秋天稻穀的收割，最近我到桃園新屋鄉折價券代碼下，和農友一起灑下細微沉黑的油菜種子到田裡，期待它們可以順利長成一大片遼闊、健碩、奔放的油菜花，成為豐富土壤活力的綠肥。手中掬起這一把種子，透過本書趣味而扎實之內涵，我對種子的認識不再局限於種皮、胚、胚乳等簡單常識。這是我所讀過最有趣的種子書，如果孩子們必讀一九四五年所出版的繪本《胡蘿蔔種子》，那麼我推薦每一位熱愛自然的讀者，不要錯過這本《種子的勝利》。——作家 番紅花
索爾．漢森的妙筆生花，讓我們認識到種子這玩意兒的發明，是多麼了不起的演化大創新，讓種子植物在陸地上開枝散葉地繁衍生息；形形色色的種子突破了五花八門的難關，不僅為世界增添了多彩多姿的趣味，也滋養和孕育了我們的身體及文明，不啻是整個生命界的大勝利！——中研院生物多樣性研究中心、泛科學專欄作者 黃貞祥
作者扎實的生物科學背景，勾勒出了種子影響人類過去與現在。種子與生物之間的愛恨情仇複雜有趣，更扮演人類未來生存的要角。一個種子有著一段故事，值得您細細品嘗與發掘。——國立臺灣大學生物資源暨農學院實驗林管理處研究助理 楊智凱
在這本引人入勝的書中，索爾告訴我們種子的故事，它們的生態、演化與歷史，以及我們每個人何以每天都依賴、仰仗著種子，或者為它歡喜為特惠活動它憂。這本書將改變你對咖啡、巧克力，或甚至只是頑強生長在人行道裂縫中的雜草（同樣也來自種子）的看法。——羅伯．唐恩／《我們的身體，想念野蠻的自然》作者
有誰會知道種子竟是如此駭人與危險？漢森敘事生動，字字珠璣，充滿機敏。《種子的勝利》不僅是一部令人著迷的自然史作品，也是一段充滿了科學家、歷史學者、罪犯以及探險家等令人難以抗拒且極具娛樂性的旅程。跟隨漢森的腳步踏上環球旅程，是最佳的臥遊方式，因為當中充滿了驚奇、詩意與發現。——艾米．史都華／《紐約時報》暢銷書《邪惡植物博覽會》作者
網拍熱門產品漢森以機智與想像傳遞了植物學的資訊。種子如何以澱粉與油質來滋養自己或許不過是普通乏味之事，但漢森藉由檢視Almond Joy巧克力棒的內容物——可可豆、杏仁、玉米——讓他在解釋種子各式各樣的滋養策略時變得活潑生動。——《Orion》雜誌
漢森以輕鬆迷人的筆調，說明我們從小袋裡倒出的一粒粒小球，事實上都是極度優雅的基因時空膠囊。本書帶你穿透表殼，深入探索我們隨時都能在土地上、餐盤中以及園子裡認出它們蹤影的這些小球，其不凡的內部機制。以後你再看到一粒枊橙籽或葵花種子時，感受將會有所不同。——《新科學人》期刊
令人著迷的一本書……《種子的勝利》之所以不只是普通的植物學科普書，是因為漢森爬梳了植物與人類利用種子的方式之間的共通之處。——《華爾街日報》
如同其他優秀的美國科普作家，漢森以輕鬆活潑、充滿熱情與自信的筆法，在書中穿插了彷如蒲公英飛散的毛絨種子般的故事與比喻……本書是奔放的自然寫作的絕佳範例，融入了生物學、人類歷史，以及「生動有趣的種子故事」。——《大不列顛野生生物》雜誌（British Wildlife）
比價
本書成功的揉合歷史、個人軼事，以及「適量的」科學，並且以可愛的文字將它們天衣無縫的結合在一塊。儘管人們可能已說過無數次，但我想本書可以用一個詞適當總結：「迷人」。——Nigel Chaffey，Annals of Biology部落格
這本令人著迷的書告訴我們，長成橡樹的橡實，調成香草萃取的果園豆子，以及其他的尋常種子，通常以不凡的方式影響著這個世界……本書結合了生動的故事、冒險、自然史、植物學及生態學……漢森的書並非「教你如何做」的實用書，卻是舉凡業餘愛好者到專家，或任何享受將種子種成植物的所有自然主義者，「不容錯過」的好書。——HGTVGardens.com網站
索爾．漢森從這些小小奇蹟的歷史與科學入手，從而引出動人的種子文化。我們也不能忘了種子對酒櫃的重要性。從裸麥威士忌到小麥伏特加到大麥啤酒，要是沒有我們這些穀物世界的好朋友，想買醉將會困難得多。——Home Wet Bar部落格
未免你對漢森的書有著「滿是學術術語」的印象，請注意，他以奇特的事實以及迷人的旁枝末節，讓內容徹底變得輕鬆有趣。——《自然歷史》雜誌
超人氣商品
商品訊息簡述:
作者： 大衛．喬治．哈思克, 索爾．漢森
新功能介紹- 原文作者： David George Haskell, Thor Hanson
- 譯者： 蕭寶森
- 出版社：商周出版
新功能介紹 - 出版日期：2018/08/09
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
連假首日當心！北部午後臭氧濃度恐升高 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
端午連假第一天，環保署空氣品質監測網預報，今天環境風場由偏人氣商品南風轉為西南風，台灣各地為多雲到晴，午後有局部短暫雷陣雨，金門及馬祖有局部霧或低雲影響能見度；西半部地區清晨及夜間風速較弱，汙染物易累積，白天起風速增強，空氣品質將好轉，須留意午後北部地區受光化反應影響，臭氧濃度易升高。今天各地空氣品質，竹苗、中部、雲嘉南、高屏、宜蘭、花東空品區及金門、澎湖地區為「良好」等級；北部空品區及馬祖地區為「普通」等級。. } }); } 空氣品質監測網指出，明天環境風場為西南風，台灣各地為多雲到晴，午後有局部短暫雷陣雨；須留意午非逛不可不能不逛後北部地區受光化反應影響，臭氧濃度易升高。中部、雲嘉南、高屏、宜蘭及花東空品區為「享好禮最近流行產品良好」等級；北部及竹苗空品區為「普通」等級。今天北部及馬祖空品為普通等級。圖／3C產品推薦取自空氣品質監測網 分享 facebook
粽子高油高鹽低纖維 5大患者要謹慎忌口
端午節將至粽味飄香，中國醫藥大學新竹附設醫院消化科主任馮俊龍今天說，民眾若有胃食道逆流症、消化性潰瘍、腸道脹氣、糖尿病、腎臟病，應慎選肉粽食材，兼顧健康和美味。
馮俊龍指出，傳統肉粽作法屬於高油、高鹽和低纖維、熱量高，容易造成消化不良，若患有胃食道逆流症、消化性潰瘍、腸道脹氣食用粽子過量，恐因消化不良引起胃酸逆流、胸悶、上腹部悶痛、腸道脹氣等症狀。
馮俊龍建議，一餐半顆粽子，搭配白飯及適量蔬果，才能攝取足夠膳食纖維，一旦出現症狀應及時就醫。
營養師王依屏表示，肉粽餡料多以五花肉或三層肉等油脂含量豐富的部位，加上北部粽以油炒過，會攝取過多飽和脂肪酸，建議慢性病患者如高血脂、糖尿病，可改用瘦肉、雞肉、或海鮮取代，也可加入提味的香菇、蝦米等乾貨，減少油脂攝取。
王依屏表示，粽子以糯米為主，腸胃消化時間長，因此，對於長者、孩童及腸胃消化不佳者民眾，消化較為困難，可以自製較好吸收的米粽，以用胚芽米、薏仁、紅豆、芋頭或地瓜取代糯米增加膳食纖維的攝取。
王依屏說，也可選用紅藜麥肉粽，富有豐富的膳食纖維，比起糯米更富含蛋白質、維生素B群、維生素E、鎂、鋅等，不過，此類生日送禮推薦限時下殺多穀米粽，含較多磷離子，不適合腎臟病患者食用。
王依屏表示，另外，市售還有許多種不同內餡的甜粽，含糖量高，不適合糖尿病患者吃，且為了增加鹼粽本身的Q彈口感，多數業者會添加硼砂，須注意會對人體造成傷害。
她說，民眾食用粽子的習慣，通常只吃1至2顆粽子為一餐，忽略蔬菜及水果的攝取，建議食用粽子要搭配蔬果，如茄子、長豆、鳳梨、木瓜、奇異果等，攝取維生素、纖維質，達到營養均衡目標，也幫助腸道運作加速代謝。（中央社）
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