【經典產品】世界上最完美的物件:鳥蛋~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 銷售排行榜禮物 親近自然與科學的奧妙,從每天打開冰箱看到的一顆蛋開始。
這本書能讓我們在「鳥蛋」這種每天觸手可及的奇蹟之物上,重新感受到下殺一些大自然的神奇。
一九五四年,英國一本名為《鳥蛋觀察者指南》的口袋寶典,賣出了一百五十萬冊,書中提供手癢的讀者沉醉凝視鳥蛋時所需的相關知識,讓世人驚異。六十多年後,一本由外向內、從形狀到顏色、從博物學到微生物學,深入探究鳥蛋奧秘的書才總算出現,就是這本《世界上最完美的物件:鳥蛋》。
作者花了整整四十年研究各式鳥類與鳥蛋,像一部帶領你前往獨一無二冒險的旅遊指南。鳥蛋是一個過去鮮有人踏足的秘境,本書的探索方式之前更是沒人嘗試過。從鳥蛋的外部開始向中心前進,一路上見證鳥類繁殖過程的三個重大階段,最後探入鳥蛋中央儲存遺傳物質的核心。這趟旅程會揭露鳥蛋的真正本質,讓我們了解鳥類的蛋不僅是一個自給自足的獨立胚胎發育系統,還能從鳥蛋上得到一些洞見,讓鳥蛋對人類的意義更為重要。
蛋,同時也引爆了人心底的感官想像。
熱銷產品一顆蛋不僅飽足了許多人的早餐時光,它還悄悄啟發了建築、紡織、染色、微生物以及基因科學的各種面向,孕育生命始終介於愛與科學之間,如此完美多彩卻又神秘易碎。在掌握之間窺看宇宙與生命,或許人們真能更加親近與尊重自然造物吧。
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雖說生殖過程的產物理所當然地會引人遐思;但鳥蛋卻另外還有一種誘人情慾的氣場。完美的蛋殼曲線似乎能喚醒心中深植的視覺與觸覺慾望。在一本研究鳥蛋蒐集的書中,作者用一連串性感的橢圓形與圓形插圖,談論蛋殼形狀與女體曲線之間的相同處。也許俄國的法貝熱彩蛋(Fabergé’s egg)受歡迎的理由也與此有關——人們將所費不貲的工藝品作為婚禮禮物,利用豐育多產的終極象徵。
鳥蛋的完美不但在許多層面都無懈可擊,而且有其必要性。各種鳥類下蛋與孵蛋的環境之間有極大的差異。從極地到熱帶;場所有些潮濕,有些乾燥、有些滿布細菌;有些鳥會築巢有些不會,有些用體溫孵蛋有些則否。為了適應各式各樣的不同環境,鳥蛋在形狀、顏色、尺寸、以及蛋黃與蛋白的成分上紛紛演化出不同凡響的各種適應特徵。
人類花費最多金錢研究的蛋,當然是雞蛋。大型蛋商在一九六〇年代注意到了微生物感染的問題,於是會在將蛋送上市場之前用水沖洗,除去蛋殼表面的病原體。諷刺的是,這個動作反而讓感染變得更嚴重。因為水將蛋殼最外層的角質層洗掉,而角質層的功能就是防止微生物進入蛋殼氣孔。如果你用比蛋溫度更低的水來洗蛋,微生物就會在乾燥的過程中被塞進氣孔裡,於是不但沒有阻止微生物入侵,反而變成了幫兇。後來人們設計了更複雜的沖洗與乾燥系統,才解決了這個問題。不過這僅限於美洲。在歐洲,歐盟禁止用水洗蛋,理由是平均而言、未經水洗的蛋比較安全。
鳥蛋的大小、形狀、顏色因而演化出千變萬化的模樣。在大自然中,成功適應者才能繼續存活,我們所看到的每個物種都是適應成功的案例。完美的鳥蛋,就是自然具體而微的小小奇觀。
得獎紀錄
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國際好評
《星期日泰晤士報》:
「大開眼界!引人入勝的閱讀,給人一種驚奇感,原來有如此廣闊、未被發現的領域在等著我們。」
折扣
英國《獨立報》:
「柏克海德提供一種全新的視角、讓鳥蛋再次變得有趣。不僅僅作為一種欣賞與蒐藏的博物品,而是作為自然科學的奇蹟。」
《衛報》:
「令人驚奇的事實巧妙融合紮實的科學知識。你再也無法用平凡的眼光看待一隻雞了!」
「如果有人以我的性命為威脅,要我當下告訴他全宇宙最完美的東西是什麼,我會賭一把說是鳥類的蛋。」~一八六二年,托馬斯?希金斯(Thomas Wentworth Higginson)
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商品訊息簡述:
作者: 柏克海德
新功能介紹- 原文作者: Tim Birkhead
- 譯者: 劉維人
- 出版社:新樂園
新功能介紹 - 出版日期:2018/05/03
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
遊韓旅遊興致毀! 民控民宿突「歇業」嘸房住
國人愈來愈喜歡去韓國玩,但在住宿上常常為了省錢,找民宿,要注意當中是不是很多屬於非法業者,就有民眾房間訂了,突然在行程之前被告知,說訂房取消,原因竟然是屋主不跟房東續約,旅遊達人就表示其實韓國在這兩年,官方抓違規民宿抓的很兇,要是突然被查到,旅客恐怕沒房間可睡。
訂房遭取消呂小姐:「我們想要找大家,想說趕快趁先找,然後先預訂,可是在5月26日就收到通知說,就是他不得不取消我的預定。」
不是提早訂房,就能夠完全放心,呂小姐早在3月,就訂好韓國弘大商圈的民宿,結果業者卻在上個月,突然告知訂房取消。
訂房遭取消呂小姐:「很傻眼啊,所以就趕快說在到(其他訂房網)訂房間。」
翻開呂小姐,和民宿業者的通訊內容,對方解釋,因為屋主大房東不續約,所以只能做到6月底,民眾認為可能和觀光警察盯很緊有相關。
韓國光去年就吸引,超過100萬人次觀光,尤其韓國民宿,裝潢精美,比起飯店來說,價格又便宜1到2倍,雖然大多,距離車站或地鐵,還要5到10分路程,不過網路上的訂房人次,依舊居高不下。然而旅遊達人指出,韓國從2016年開始,對於非法民宿,就抓得很嚴格。
旅遊達人943:「碰到觀光警察,然後可能叫他簽名,簽什麼,很多人是還沒去之前,就被通知說因為被抓到所以取消(房間)。」
旅客住違法民宿,就算當場被觀光警察抓包,也不至於被趕出門,但不想權益受損,專家提出辨別方法,像是部分合法民宿,會貼有韓國官方認證的標誌,或是在門上掛證書,至於像是有廚房、或享好禮是位在住商混和的大樓內,都有可能是違法民宿。
旅遊達人943:「過了認證的民宿,一定是迫不急待讓你知道,所以你可以用這個當(選擇)關鍵字。」
專家建議,合法民宿,還是相對有保障,畢竟出發前被取消訂房事小,就怕到了當地,臨時沒地方住,旅遊興致也沒了。
紐時:美國還算贏? 堵了華為卻使華為掌控4-6成網路 | 美中重啟貿易戰 | 全球 | 聯合新聞網
紐約時報27日分析指出,美國總統川普針對中國大陸電信大廠華為設下的禁令,讓華為無法在美國營運,也無法取得美國的技術。但美國情報及電信專家已坦承,未來美國面對的局面是,網路分裂,華為及其他中國電信公司很可能掌控40-60%的網路限定產品,對美國而言,這樣算是勝利嗎?紐時把美國一系列針對華為的禁令稱為「新柏林圍牆」,且說在建立這座圍牆之外,川普及其幕僚還想迫使其他國家選邊站:一邊是根據「西方各種價值」建立的網路,一邊是根據「威權共產政權原則」建立的網路,你們想生活在哪邊?. } }); } 紐時說,這事不是那麼簡單。柏林圍牆幾乎不能滲透,阻擋了東西柏林幾乎所有商業和人員往來;但現在就算川普成功孤立華為,千百億筆數據還是會透過海底光纖電纜及人造衛星彼此流通。美國情報官員、電信公司執行長及專家,都在公開及私下發言中開始坦承,美國未來將在以下這種世界中運作:華為及其他中國電信商很可能控制40-60%的網路,而那正是企業、民眾、外交人員及間諜正常工作之處。美國國家情報副總監戈登(Sue Gordon)最近在德州一場國家安全會議上說:「我們必須設想一個劣質網路。」「我們必須想出辦法,在5G世界中管理多元網路的各種風險,那個多元網路包含我們無法信任的技術。」戈登的意思很清楚:儘管川普反覆重申「美國一定贏」,川普的幕僚現在很難解釋,那種贏是什麼模樣。一個分裂的網路就是勝利嗎?那種情況甚至還能運轉嗎?戈登說:「 我們必須想清楚。」美國國務卿龐培歐上周在CNBC的一場訪問中說:「我們需要一個資訊可以交換的地方,那必須是一套嵌入各種西方價值的系統,包括法治、智財權、透明、開放。那套系統的根據,不能是威權共產政權的各項原則。」但多位美國情報官員說,他們關切的事跟龐培歐的說法不一樣。情報官員不那麼擔心中國大陸竊取美國網路上流通的各種資料,他們更擔心的是,在衝突出現時,中國當局會下令華為或其他中國電信商關閉網路。這些情報官員的想法是:網上流通的許多敏感資訊都已加密處理,未加密的資料本就有風險,例如10年前中國駭客就偷了F-35戰機的計畫;因此美國要擔心的是,長期下來,快速到貨網拍中國在交換系統及海底電纜上的優勢,將使美國出現巨大弱點,多數美國人從未想過這一點。華為創辦人任正非近日受訪時說,他將拒絕中國政府窺看美國各種通聯或關閉網路。紐時說,最近流行商品網路人氣商品top10這番話正指出了一項打擊華為引發的更嚴重危險,那是川普從未承認的事──阻止美國科技流向中國,或甚至只是威脅這麼做,必定加速中國科技獨立。任正非受訪時曾說,華為不會斷貨,「和平時期」就一半用自己的晶片,一半用美國晶片。紐時指出,他有部分發言可能是說大話,但熟知此議題的許多人都說,任正非在大觀點上是正確的。美國智庫蘭德公司政策分析師溫尼(Ali Wyne)說,中國現在遠比過去更自給自足、更強大、更不倚賴美國,美國在對付這樣的中國時,並未想到此事活動商品便宜會自作自受。他說:「我們得小心,自己到底是許了什麼願。」紐約時報分析指出,美國圍堵華為,可能使華為及中國電信商掌控40-60%的網路。圖為一名男子在北京一座辦公大樓內,行經華為零售店。美聯社 分享 facebook
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