【好康活動】我的咖啡生活提案~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
學會沖咖啡之前,先了解自己適合哪一種咖啡
除了水之外,咖啡是全世界最多人喝的飲料。
現代人幾乎每天都要喝好幾杯咖啡,當你喝下第一口咖啡時,
有記得感受一下它的香氣嗎?或只是機械式地想要解咖啡的「癮」?
你有想過,怎樣才算是一杯「好」咖啡嗎?
對咖啡有一點了解,但又好像不是太懂……那麼這本書就是為你而寫的!
書中先帶你認識自己喝咖啡的習慣,
熱門商品再了解咖啡豆的品種產地、烘焙研磨及沖泡方式對咖啡風味的影響。
若能學會欣賞咖啡的酸甜苦韻,以後喝咖啡就能嘗試調和式咖啡之外的更多選擇了!
【看看這些問題,試試自己對咖啡認識多少】
[咖啡文化]
暢銷產品-Espresso是義大利人發明的嗎?
-美式咖啡的由來跟美國大兵有關?
-在歐洲點濃縮咖啡,為什麼店家會附一杯水?
[咖啡烘焙]
-咖啡包裝上的日期,是烘焙還是採收日期?
-咖啡豆的顏色越深,代表烘焙時間越久?
特賣-咖啡豆烘焙越久,香氣越豐富濃郁?
[咖啡沖泡]
-用礦泉水沖泡咖啡比較好喝?
-濃縮咖啡的咖啡因比一般咖啡更多?
-不論哪一種咖啡,豆子一定磨得越細越好?
[咖啡種植]
-咖啡豆是咖啡樹的果實、果肉還是種籽?
-「藍山」是咖啡豆的品種嗎?
-咖啡和葡萄酒一樣「越陳越香」嗎?
【咖啡生活提案】
提案1:你是哪一種咖啡客?
濃縮咖啡:快速喝下美味的一小口,適合純正的咖啡愛好者。
雙倍濃縮咖啡:適合了解狀況的工作狂,既然喝一杯不夠,不如雙倍一次解決。
特賣會拿鐵:優柔寡斷者的完美選擇,因為絕對不會出錯。
摩卡:適合不太喜歡咖啡味道的人,算是個時髦又有創意的解決方式。
卡布奇諾:溫和的口味適合美食享樂者,不過要小心奶泡鬍子。
瑪奇朵:溫和的口感,適合所有不喜歡奶泡鬍子的人。
冰咖啡:打破傳統,適合愛用吸管又愛喝咖啡的人。熱賣商品
必看好書美式咖啡:誰說黑咖啡平淡無味?黑咖啡是生命裡簡單的快樂。
法布奇諾(星冰樂):對喜歡冰淇淋更甚咖啡的人來說,是一種絕對的幸福感。
提案2:認識十大咖啡豆生產國
網拍熱門產品No.1巴西:以微酸甘醇、帶堅果調性的香氣著名,這也是巴西咖啡經常被用來與其他咖啡豆混搭的原因。
No.2越南
折價卷No.3哥倫比亞:溫順醇厚、酸度中等。
人氣產品No.4印尼:蘇門答臘的咖啡豆有木質香而且酸度低,蘇拉威西島的咖啡有草本香、微酸、層次豐富,爪哇咖啡帶有大地氣息。
No.5衣索比亞:經水洗法處理的咖啡豆有花香味,經日曬法處理的咖啡豆則有熱帶水果味、草莓味。
No.6印度:長期受海風吹拂的季風咖啡有一種獨特的風味,酸度低,是世界知名的精品咖啡。
No.7宏都拉斯:帶有複雜的花香和生動的酸味。
No.8墨西哥:帶有柔和的蘋果酸和檸檬酸,口感意外地圓潤。
No.9烏干達
No.10薩爾瓦多:擁有肥沃的火山土壤,咖啡帶有新鮮的酸度,口感綿密。
提案3:讀懂咖啡包裝上的標示
密封包裝:可重複使用的密封條
特殊通氣孔:讓豆子產生的二氧化碳可以排出,同時防止空氣進入,避免氧化
履歷:出產地區、農場、生產者資訊……
生產國:清楚標示生產國家及採收日期
烘焙日期:咖啡重視新鮮度,從烘焙完成5天後適合溫和沖泡法,等待2至3週後市和濃縮沖泡
保存期限:如同上述,咖啡還是趁新鮮喝,可以品嚐到更完整的風味……
沖泡建議:根據不同的產地風土、豆子品種、烘焙方式,告訴你這款豆子是適合強勁的濃縮咖啡,或是其他較溫和的沖泡方式
重量:法國包裝咖啡的標準重量為250公克,通常也會有300公克、500公克和1公斤的包裝
附加訊息:咖啡豆生長的海拔高度、乾燥過程……
商品訊息簡述:
作者: 陳春龍, 賽巴斯汀‧拉辛努
新功能介紹- 原文作者: Chung-leng Tran, Sébastien Racineux
- 譯者: 林琬淳
- 繪者: 亞尼斯‧瓦盧西克斯Yannis Varoutsikos
- 出版社:三采
新功能介紹 - 出版日期:2017/06/02
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
強調「惜肉如金」!為郭董全裸大解放 恬娃:媽祖旨意
日前,67歲的資深藝人恬娃為了力挺國民黨總統參選人郭台銘,除了表示願意出版全裸寫真,表示版稅將全數捐出,贊助郭台銘競選總統,但這讓郭台銘尷尬直回「先不要」,而恬娃近日則自曝挺郭主因,竟也是跟「媽祖」的旨意有關,才會讓過去「惜肉如金」的她,願意大尺度露身材。
恬娃之前透露,計畫出全裸寫真集挺郭台銘,如果選上了就裸奔,沒想到被郭台銘回說,「先不要」,這樣我回家日子很難過,對於被打槍,恬娃也回應,「郭董不喜歡的不會去做」。
而恬娃暢銷排行近日也在臉書發文自曝,她平常惜肉如金的她,會這樣都是因為「都是媽祖婆、阿八父守護台灣2300萬百姓的旨意」更表示之後她會繼續守護力挺郭董。像是先前郭台銘造訪新竹時,恬娃也被媒體捕捉到,現身在旁等候,用行動表達她支持郭台銘的決心。
厚奶茶翻版?冷凍雞塊夯賣 民:一時熱潮
美式賣場近來一款特色冷凍雞塊,引發民眾瘋搶,商品一上架,馬上就被搶購一空,如同之前的厚奶茶跟芋頭酥一樣。但也有不少民眾認為,是因為一時的熱潮,以及網路的風向讓商品熱銷,而等到風頭一過,恐怕也跟之前的熱銷商品一樣,銷售回歸正常。
美式賣場冰櫃內雞塊區,全部都是空的,被民眾搶購一空的,是近來非常火紅的特色雞塊。
走進美式賣場,發現同項品牌的其他商品,像是牛肉捲雞翅,都還滿滿的在架上,但要找到這款特色雞塊,卻怎麼找都找不到,一問之下才發現早已賣完。
記者vs.美式賣場店員:「雞塊你冷凍庫沒有就沒有了,因為我看好像都沒有,那就沒有了。」
一上架就被民眾搶購,有不少人在臉書,po出照片表示雞塊一開始擺滿滿,隨後馬上被掃空,風靡程度不輸之前的厚奶茶,以及芋頭酥的風潮,但在風搶的同時,也有不少人表示,特色雞塊雖然熱銷,但熱潮一過恐怕會像之前的熱銷商品一樣,增加了貨民眾新鮮感退卻,反而不搶手了。
民眾:「是短暫熱潮吧,一窩蜂去買某個東西,但是時間久了,可能又有新的東西出來,大家可能關注力,又到那個東西上面。」
民眾:「一開始有很多人搶優惠專區必買,但是過了那個風潮,它還是物以稀為貴嘛,越來越多的時候,大家就不會那麼去搶購。」
短期風潮引發話題,搭配網路的確能讓民眾買單,但若無法持續熱潮,恐怕這雞塊熱銷,也會曇花一現。
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