【活動商品】咖啡杯測的科學：從生豆購買、烘焙調校，到萃取曲線，追求頂極咖啡必學的品味技術~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
【台灣第一本「杯測完整技術」手冊】
36種風味，味蕾、嗅覺、大腦聯想比對，自我訓練訣竅
全球標準杯測「實作演練」 X 專業級品鑑表
★唯有「杯測」，能完美一杯咖啡的極致風味——
? ? 烘豆師：「烘焙數據」精準調校，誘發最佳香氣
? ? 咖啡師：設定「萃取參數」，研磨、沖煮不失誤
? ? 品鑑師：全球通用「杯測語言」，品味詮釋的世界標準
? ? 尋豆師：掌握產地「生豆履歷」，為精品咖啡品質把關
★ ３６種咖啡風味，味蕾、嗅覺、大腦聯想的訓練訣竅暢銷產品
你喝得出一杯咖啡的「苦味好壞」？或它是檸檬酸、蘋果酸、巧克力味、焦糖味，還是土壤味嗎？想追求「頂級咖啡」，就要能辨別咖啡優劣。而能否精準品鑑出這些香氣和味道，正是「杯測職人」的必備技能。
《咖啡杯測的科學》獨家傳授品鑑咖啡風味的「五感訓練訣竅」。讓你能在日常生活中藉由刺激舌上味蕾、活化鼻腔嗅覺，並結合大腦的「風味聯想能力」，藉由咖啡香氣科學公式，完美辨別咖啡的３６種基礎香與味。
★ 全球標準杯測語言 X 專業級品鑑表，追求頂級咖啡的必備絕技
就算擁有品鑑咖啡的敏銳感知，若缺乏運用「杯測語言」的能力，不但難以傳達咖啡美味；想追求舉世公認的「頂級咖啡」更是不可能的任務。
書中以「專家級」咖啡風味輪，輔以職人品評實例，詳細解說各種「咖啡感官詞彙」之應用。另外還有國際級咖啡杯測大賽CoE與SCA的實作過程X專業杯測表，領你一窺世界級杯測的全貌。
追求頂級咖啡，必學的杯測知識還有——限時下殺
? ?注水、破渣、撈渣……，專業杯測如何實行？
? ?全球標準CoE、SCA杯測桌擺法，有何不同？
? ?杯測基本評鑑項目有哪些？CoE、SCA杯測表如何應用？
? ?杯測匙、計時器、電子秤……，備齊杯測器具，還缺什麼？
挖好康2019熱銷產品★２４位品鑑職人絕學，征服「咖啡杯測師大賽」的頂尖密技特惠活動
充足的「杯測技術」，不但是追求頂級咖啡的必備技巧；更是咖啡產業鏈上不可或缺的品質把關。《咖啡杯測的科學》特別收錄２４位咖啡職人的品鑑絕學，從尋豆、烘豆、萃取、品評……，透過專業經營者與國際賽大師的經驗談和實作，揭露「杯測」在每個咖啡現場的角色應用。
此外，也獨家公開2016「世界盃杯測師大賽」亞軍李東祜的日常訓練、賽前準備與實用杯測絕技，讓你更接近世界大師選拔，朝國際殿堂邁進一步。
送禮推薦網路人氣商品top10熱賣產品本書特色
?台灣第一本「杯測完全技術」手冊，２４位咖啡大師的絕學，獨家公開！
?全球標準杯測語言 X 專業級品鑑表，行家絕技教你真正「品嚐咖啡」
?尋豆、烘豆、萃取、品評……，咖啡生產鏈上最專業的杯測科學應用大剖析
?「世界盃杯測師大賽」獲賞職人的訓特價產品練絕技，獨家披露
名人推薦
專業審訂
★WCE世界盃杯測師大賽冠軍 劉邦禹
專業推薦
★社團法人台灣咖啡協會理事長 吳怡玲
★台北精品咖啡商業發展協會理事長 郭維平活動產品
★咖啡大叔 許吉東
（依姓氏筆劃排列）
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商品訊息簡述:
作者： IBLINE編輯部
新功能介紹- 譯者： 葉雨純
- 出版社：方言文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/10/09
- 語言：繁體中文
↓↓↓限量特優價格按鈕↓↓↓
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
川普訪愛爾蘭 對英脫歐邊界問題狀況外 | 國際焦點 | 全球 | 聯合新聞網
美國總統川普（左）五日和愛爾蘭總理瓦拉德卡在善農機場貴賓室會面。 （路透） 分享 facebook 美國總統川普訪英後，五日飛抵愛爾蘭進行為期兩天的訪問。美聯社報導，川普提議在愛爾蘭西岸自家高爾夫球場與總理瓦拉德卡會面，藉此為自家球場打廣告。愛爾蘭政府拒絕，提議在古堡會面。最終，雙方各退一步，川普和瓦拉德卡改在善農機場貴賓室會面。. } }); } 鏡頭前雙方親切的握手問候不2018流行商品春節送禮推薦過是會面的冰山一角，更多的是雙方在英國脫歐議題看法分歧。相較於川普支持英國脫歐，瓦拉省錢達人省錢大作戰德卡則是強烈反對。愛爾蘭境內許多人擔心，如果英國脫歐，「硬邊界」將再次橫亙於愛爾蘭和北愛爾蘭之間，可能再度點燃持續數十年的緊張情勢，甚至有時會突然發生暴力衝突。川普表示：「也許你會問我關於英國脫歐的問題，畢竟我才剛和一些參與英國脫歐的傑出人士見面。我認為一切都會迎刃而解，包括你們的牆和邊界。我們的邊界有狀況，你們的也有，聽說一切都會沒問題。」瓦拉德卡迅速反駁：「我認為我們都想避免的一件事，當然就是我們和英國之間出現牆或邊界。」川普回答：「我想也是，我想也是。邊界現在運作得很好。你們想嘗試維持現狀，我也知道這會是英國脫歐相關的重要爭論點。我相信這件事會順利解決。」愛爾蘭媒體認為，川普狀況外的發言，要怪幕僚簡報沒做好。瓦德拉送禮省錢卡稍後表示，他有向川普解釋愛爾蘭與英國間的邊界爭議與美國和墨西哥間的，在本質上有所不同：「愛爾蘭與北愛爾蘭民眾不分統獨，都不想回到過去的硬邊界。英國脫離歐盟可能會引發無心的後果，我們不能接受。」瓦拉德卡還幫川普緩頰：「全世界有將近二百個國家，我認為他不可能對每個國家的所有議題都有深入的了解。」川普停留愛爾蘭的兩天中還有另一個行程，他並非前往首都都柏林或著名的莫赫懸崖，而是前往位於敦貝格的自家高爾夫球場。但他否認此行是為了處於賠錢狀態的球場打廣告，還說兩國關係一直都很好，現在可能更好。美國歷任許多總統，其中包含甘迺迪、雷根和歐巴馬，在愛爾蘭被讚揚為英雄。愛爾蘭和美國關係密切，是數百萬美國人的祖先。但川2018熱門產品團購熱門產品普到愛爾蘭來匆匆去匆匆，可能不會有太多人注意。
動眼看／台灣市售OPPO Reno 10倍變焦版 預設搭載60倍數位變焦 | 通訊世界 | 數位 | 聯合新聞網
日前在台開放銷售採用特殊側旋升降結構升降鏡頭模組，並且強調相機拍攝功能與外觀設計的OPPO Reno標準版之後，OPPO今日 (5/29)接著宣布開放銷售搭載10倍無損光學混合變焦功能版本，同時也確認台灣市售版本將預設搭載60倍數位變焦拍攝功能。在中國市場開放銷售時，OPPO便透露將藉由韌體更新方式，讓OPPO Reno 10倍變焦版可獲得最高60倍數位變焦拍攝功能，藉此提供比華為在P30 Pro搭載50倍數位變焦更遠拍攝距離。而在此次台灣開放銷售的OPPO Reno 10倍變焦版中，則是確認將會直接預載60倍數位變焦拍攝功能，無需額外透過韌體更新方式獲得。. } }); } 而在規格差異方面，OPPO Reno 10倍變焦版採用6.6吋螢幕設計，相比6.4吋的Reno標準版大上一些，同樣搭載強調20萬次耐用表現的全新側旋升降結構的前鏡頭模組，並且對應摔落偵測，藉由自動收回相機模組避免鏡頭模組因衝擊損壞。此外，10倍變焦版本搭載Qualcomm Snapdragon 855處省錢方法省錢大作戰理器，台灣銷售版本提供8GB記憶體+256GB儲存容量組合，並且配置4065mAh電池容量，台灣銷售的標準版則採用Snapdra特惠活動找便宜gon熱銷排行榜精選 710處理器，以及8GB記憶體+256GB儲存容量組合，電池容量則為3765mAh，兩者均搭載可讓電力快速補充的VOOC 3.0閃充技術。基於Android 9.0的ColorOS 6，則是在配色、版面、字體等方面做了平面化與更精簡調整，本身也整合Hi-Res Audio高解析音質輸出、Dolby全景聲，另外也與騰訊影片合作，藉由相容HDR10技術呈現更真實影像色調。而中國市場銷售版本提供的OPPO數位助理服務Breeno，在國際版則以Google Assitant數位助理服務取代，同時NFC模擬門禁卡或交通卡功能，目前在台灣市場僅對應使用Google Pay等服務。至於10倍變焦版本的主相機模組設計，除了對應10倍光學無損變焦拍攝功能，更導入人工智慧超高畫質引擎，藉此縮短夜拍模式處理時間，約可在2到3秒內即可完成拍攝，並且搭載4800萬畫素SONY IMX586感光元件，支援四合一像素結合，透過1.6μm單位畫素感光面積、1/2.0吋感光元件受光面積，以及f/1.7大光圈的組合，分別對應超高畫質夜景2.0與更自然的人像拍攝模式。相較之下，標準版僅搭載4800萬畫素超清主鏡頭與800萬畫素廣角鏡頭組合，並未搭載10倍無損混合變焦功能，僅支援2倍光學變焦，最高對應10倍數位變焦。建議售價部分，OPPO Reno 10倍變焦版將以新台幣24990元價格銷售，預計從即日起至6月5日期間開放預購，將會在今年6月15日開放銷售，分別可透過OPPO旗下通路、PChome 24h購物、Yahoo奇摩購物中心、momo購物網、東森購物網、蝦皮商城、神腦線上、friDay購物、myfone購物預購。包裝盒與標準版相同，但表面印製鏡頭圖像有些不同 分享 facebook 分享 facebook 實際盒裝內容 分享 facebook OPPO Reno 10倍變焦版 分享 facebook OPPO Reno 10倍變焦版背面配置鏡頭中，潛望式鏡頭採方形框體設計 分享 facebook 分享 facebook 一樣採用鰭狀升降鏡頭模組設計 分享 facebook 與標準版差異比較：左為OPPO Reno標準版盒裝，右為10倍變焦版盒裝 分享 facebook 左為OPPO Reno標準版霧海綠配色，右側為10倍變焦版配色 分享 facebook 分享 facebook 分享 facebook 抗漲網購人氣產品 分享 facebook 盒裝內附保護殼設計也不相同 分享 facebook 《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》
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