【評價】頂尖咖啡師給新手的入門讀本(附DVD)：成為咖啡行家&晉級咖啡達人的第一本書~暢銷書籍
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新功能介紹- 譯者： 謝佩芙
- 出版社：邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/10/17
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
彷彿時光凍結！ 復古鎮帶失智患者重返50年代
美國加州有一個迷你版復古小鎮完美重現50年代的美國，讓人有時光倒流的錯覺，但美麗小鎮其實還有個重要的角色，就是讓阿茲海默症和失智症患者可以來到這裡接受「懷舊療法」。
復古建築和陳設讓人一走進空間彷彿穿越時空，來到50年代的美國，但這裡不是電影場景也不是主題公園，而是療養中心。
新聞旁白：「葛萊納廣場是一個療養中心用來幫助改善阿茲海默症患者，和失智症患者的生活。」
葛萊納廣場坐落在美國加州一個占地2萬平方英呎的建築內，內部設計完美重現1953到1961年間的美國小鎮，給人時光倒流的錯覺幫助患者回到年少時代。
療養中心CEO塔德：「人們通常在10到30歲間記憶是最強烈的，如果你想想的話，原因是在於因為人們在那個時候生活變化很大，從高中畢業大學畢業結婚、生子、工作。」
「懷舊療法」是葛萊諾廣場的核心計畫，他們找來專業團隊操刀製作復古場景，還有陳舊海報、老報紙、經典車款等道具喚醒患者的長期記憶，也改善他們的心情。
記者：「這是GoneFishing酒吧，你可以來這裡打撞球，射飛鏢，甚至還有老派的可口可樂。」
小鎮裡有11個店面不同空間提供不同活動，可以接受寵物治療或是參加團體活動。
療養中心CEO塔德：「如果我們可以把患者帶回他們記憶最強烈的時候，我們會看到患者減少團購人氣商品網路人氣商品top10煩躁、心情變好，睡眠品質也改善了。」
患者穿梭其中增加與人互動交流的機會，也為生活帶來目標。
新聞旁白：「其中一位參與者以前是理髮師，所以療養中心的工作人員就問他願不願意在理髮院幫忙。」
療養中心CEO塔德：「突然間，你可以看到激起火花，激起他的使命感。」
每個禮拜定期來訪，讓部分患者的病情出現好轉的跡象。
病患家屬索妮雅：「現在她變得開心多了，我們發現她晚上也休息得好多了，她很期待早上到來，準備以及出門，她現在更有目標，在過去的六個月，情況都沒有變糟。」
索妮雅的媽媽伊娃一個禮拜會到療養中心四次，可以串珠、畫畫還能跳舞。
病患伊娃vs.病患家屬索妮雅：「你喜歡跳舞嗎，噢耶，我真的很喜歡跳舞。」
療養中心計畫擴張，把類似的設施複製到全美各地。
台灣寶寶紙尿布1天可疊155座101 布尿布協會成立了 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
每個寶寶一天至少要用七片尿布，垃圾量驚人、花費更可觀。近年歐美流行「布尿布」，愈來愈多新手媽媽欲轉用，卻缺乏資訊。一群媽媽昨成立「台灣布尿布推廣協會」，協助傳達使用方式，並將到保母協會、公托中心，希望更多媽媽與育兒機構加入，有如發起一場布尿布的小革命，翻轉上一代對布尿布的刻板印象。尿布垃圾已是全球共同關注的環境議題，在全台占垃圾量的百分之四。根據內政部統計，去年全台0到3歲寶寶有58萬3000千人，每天製造400萬件尿布垃圾，相當於155座101大樓的高度，一年下來更高達14億片尿布垃圾。. } }); } 省錢大作戰網路熱銷商品 台灣布尿布推廣協會蔣敏俐說，國內布尿布市占率只有約百分之五，使用率不高大多是因資訊不足。除了傳統刻板印象，覺得布尿布不好看、不方便、難清洗，且台灣社會從早期布尿布轉為紙尿布時期，大多認為布尿布是「有錢人在用」，回頭使用布尿布，也讓長輩難以接受。蔣敏俐說，早期傳統布尿布多是剪下紗布包覆、花色單一，許多民眾仍以為布尿布使用後要泡水、手洗，但不僅費時費力，更容易殘留洗劑，其實現在不僅花色多元、材質親膚，直接丟洗衣機洗就好，一件使用3、4年都沒問題。以每個寶寶在尿布期約要15至18件替換，換算約要1萬5至2萬元，但紙尿布3年約要花6萬元，布尿布相對節省。目前國內只有一家布尿布自有品牌，布尿布大多團購或經銷國外品牌。蔣敏俐從一年前懷孕時開始想用布尿布，卻發現資訊太少，只能靠經驗交結婚送禮推薦好康平台流。幾位媽媽從十幾人的Line社團，歷經一年線上社群、全台推廣聚會，迅速成長到上萬人，成長速度超乎想像，才發現原來有這麼多人對布尿布感興趣。隨著近年布尿布、布衛生棉席捲全球，看在許多長輩眼中不解為何「回到過去」。不過，寶寶快六個月大的藝人貝童彤說說，有時她媽媽一開始也難以接受，認為沒時間幫忙清洗，但長時間看她更換尿布、發現清洗方式，發現早就跟以前不同，「紙尿褲丟垃圾桶、布尿布丟洗衣桶，其實是一樣的動作」。環保署前署長、律師詹順貴表示，一次性使用拋棄式的紙尿布，對台灣環境是非常嚴重的負荷，也讓不少父母荷包失血，推廣布尿布是環保運動以身作則最好的案例，也呼籲環保署及各地環保局協最近流行產品省荷包助倡議。環保署副署長沈志修表示，布尿布重複使用可減少廢棄物，對媽媽寶寶都是好事，將會協助推廣。新手媽媽董小姐表示，小孩剛出生時一天最少會用十片紙尿布，很不環保。雖然也想用布尿布，但知識、資訊不足，怕買了浪費。不過紙尿布一箱箱買，無限循環購買，很不環保，盼相關單位推廣更多布尿布相關的知識和觀念，協助媽媽們轉換使用。布尿布款式花色多。記者侯俐安／攝影 分享 facebook 台灣布尿布推廣下殺便宜協會創辦人蔣敏俐。記者侯俐安／攝影 分享 facebook 布尿布款式花色多。記者侯俐安／攝影 分享 facebook 藝人貝童彤女兒穿布尿布。記者侯俐安／攝影 分享 facebook 布尿布款式花色多。記者侯俐安／攝影 分享 facebook 布尿布款式花色多。記者侯俐安／攝影 分享 facebook
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