【省錢大作戰】FOOD DICTIONARY 咖啡~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
成就一杯美味的咖啡，不僅要挑選產地、咖啡豆，還要搭配適當的烘焙程度、顆粒粗細，以及沖泡方式；經過這麼多道程序才能完成，已是極致的嗜好品。能夠完全理解這些過程，必是至福降臨的一刻。
省錢
產品?咖啡豆的基礎知識
?認識咖啡豆
?咖啡豆該如何選擇
?如何沖出最美味的一杯咖啡
?世界各國的咖啡產地
?咖啡杯的美學
?咖啡的良伴
?咖啡辭典
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咖啡豆的基礎知識
咖啡豆會因品種、產地而有不同的個性，
再依烘焙程度使得風味產生變化。
就讓我們來認識咖啡豆，學習挑豆的技巧吧！
認識咖啡豆
解開一顆咖啡豆裡所隱藏的祕密。
學習關於咖啡豆的品種、產地、熟成、大小，
以及烘焙與磨豆方法等基礎知識，
是找尋優質好豆、喝到美味咖啡的第一步！
網友開箱介紹如何選擇咖啡豆
即使知道了咖啡豆的基礎知識，要自己選擇的門檻依然很高。
那麼就請咖啡專家來建議，協助大家找到最適合自己的咖啡豆。
如何沖出最美味的一杯咖啡
沖泡咖啡有各式各樣的器具，
可以依使用方法與個人口味來挑選最適合自己的沖泡器具。
網路人氣產品top10解說提引出咖啡原有美味的最佳方法與技巧。
世界各國的咖啡產地
南美、中美、亞洲，加上非洲，
分布於世界各地的咖啡產地其實各有特色，
網路人氣商品top10連同各國咖啡相關政策一起，與目前備受注目的莊園一同介紹。
咖啡杯美學
咖啡的風味甚至是會隨著杯子改變。
學會連咖啡專家都重視的選用咖啡杯基礎後，
前往各咖啡器具的產地，
尋找屬於自己的那個咖啡杯吧！
咖啡的良伴特賣會
平常使用時不特別在意的那些水、砂糖、奶油，
其實也是大大影響咖啡風味的重要因素之一。
哪裡買送禮連同咖啡與甜點的搭配法、
更上一層樓的簡單花式咖啡作法，一併介紹。
咖啡器具目錄2019熱銷商品
沖煮咖啡所必要的器具，選用設計良好、機能性佳而可以長期愛用的，
依研磨、沖煮、口味、喜好等各種方法組合
來享受咖啡帶來的樂趣！
咖啡知識筆記
與咖啡相關的有用雜學、小知識，或是有切身感受的故事，
都是咖啡時光的最好話題。
咖啡豆通訊購物指南
依不同品種與烘焙度，咖啡會展現出不同風味。
介紹擁有許多死忠粉絲支持的自家烘焙豆專賣店。
咖啡辭典
再次確認那些耳熟能詳的專業用語，
說不定原來我們都誤解了！？
Coffee Story_1咖啡豆的生產過程
咖啡豆是咖啡樹成熟果實中的種子，
了解咖啡豆從種子到出貨的過程。
年終募集Coffee Story_ 2解開咖啡的歷史之謎
Coffee Story_ 3日本咖啡文化的先驅者
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商品訊息簡述:
作者： 枻出版社編輯部
新功能介紹- 譯者： 王淑儀
- 出版社：大藝出版
新功能介紹 - 出版日期：2017/08/10
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
弟弟被控偷點數蒙冤自殺 胞姊斥：劣檢逃不過天譴 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
男子陳建國遭指控偷竊全家超商遊戲點數卡被檢方起訴，他留下遺言後自殺，監察院彈劾警發燒好康省錢大作戰員粘峻碩、時任新北地檢署的檢察官詹騏瑋，公務員懲戒委員會判粘休職1年，但職務法庭今判詹不受懲戒。記者王宏舜／攝影 分享 facebook 男子陳建國被控偷全家超商遊戲點數卡遭起訴，他留遺言錄音指「很不甘願」，希望有正義人士替他申冤，之後到軍人公墓登山步道自盡。監察院彈劾警員粘峻碩、時任新北地檢署的檢察官詹騏瑋，公務員懲戒委員會判粘休職1年，但職務法庭今判詹無須懲戒，這也是職務法庭首件監院彈劾但未懲戒的案子。陳的胞姊痛斥「劣檢濫權瀆職，逃不過天譴，包庇者等同」。本案發生在詹騏瑋任職新北地檢署時，他現為台北地檢署檢察官。. } }); } 2013年6月26日晚間，板橋館前西路的全家超商遭竊14張價值686元的遊戲儲值卡，警方鎖定戴灰色鴨舌帽、黑色眼鏡、穿夾腳拖的竊賊；店長指認陳建國是小偷。陳解釋，案發當時人在250公尺外的統一超商，是隔天晚好康報報省錢大作戰上8點才走進失竊的全家超商買點數，且他是戴綠色鴨舌帽，衣著和竊賊不同。陳遭起訴，隔搶先看最近流行產品年留言「找不到人可以申冤，麻煩這社會有一些正義感的人，替我討一些冤情」後自殺，竊盜案公訴不受理。監察院去年6月各提出7項、6項缺失，彈劾粘峻碩、詹騏瑋，理由包括粘未將陳建國不在場證明的供述記明筆錄，翻拍照片6張錯植時間，有誤導檢察官之虞；而詹忽視陳的不在場證明，並以無法證明陳為竊嫌的錄影畫面、照片當證物，草率起訴。陳建國的胞姊質疑，事發後，媒體將詹包裝成「辦案有幹勁與熱誠」的檢察官，獲北檢檢察長邢泰釗賞識將詹調至北檢、專責掃毒任務，稱詹是法律世家，妻子是台北地院法官、岳父是律師，「社會有什麼公平正義？」。陳的胞姊說，全家超商失竊時，胞弟在另外一間超商，如何在3秒內移動犯案？而現場的監視器還沒送到檢方手上，檢察官就叫弟弟和解，「如果你的家人是被告，你願意這樣做嗎？」，另批檢方草率勘驗監視器就起訴胞弟。她憤怒地說「沒關係，不期待官官相護之下會有懲處，但相信社會會還我們公道」，指一切會有輪迴報應。「睡得著覺嗎？」陳的胞姊質疑檢察官濫權，無視人民，透過媒體擦推薦實用3C脂抹粉只是「金玉其外」。 自殺，不能解決難題；求助，才是最好的路。求救請打1995 ( 要救救我 )
南韓導演奉俊昊全球刮旋風 亞洲李安第二
昨天我們報導過，今年坎城最大殊榮金棕櫚獎，由南韓影片 《 寄生上流 》 拿下，電影預售票，在南韓已經賣出近一半，觀影人數有望創下一千萬人次，導演「奉俊昊」也因此擠身世界名導之列，被稱為是亞洲的李安第二，超人氣不只來自得獎光環，細膩精準的工作風格，開創奉式流派，受到好萊塢大咖們肯定，並且改革南韓電影勞動環境，獲得工作人員的尊重，一起來看看這股「奉導」旋風。
南韓仁川機場入境大廳，遭到人潮塞爆，大家都在等剛剛得到坎城最高殊榮的奉俊昊導演，與他共同打拼17年的男主角宋康昊，受到宛如英雄式的接機，吸引兩百家媒體採訪，手上麥克風多到快拿不動。
電影《寄生上流》男主角 宋康昊：「唉呦！我來拿我來拿。」
電影《寄生上流》導演 奉俊昊：「有生之年還能經歷這樣的情形。」
捧著得來不易的金棕櫚獎，奉俊昊說這是獻給南韓電影，今年滿一百周年最好的禮物。
電影《寄生上流》導演 奉俊昊：「這次坎城影展，給了南韓電影一百周年一份禮物，這就好像是給南韓電影，一百周年的一份大禮這種事。」
電影《寄生上流》：「你要代替我，到這個家庭當家教。」
得獎電影《寄生上流》，敘述一家4口蝸居在地下室小房間中，靠折PIZZA盒維生；為了生存，兒子偽造學歷進入有錢人家當家教，接著妹妹、媽媽、爸爸，也陸續進入到富豪家中工作，四個人全部成功寄生上流社會。
電影《寄生上流》導演 奉俊昊：「這不是共生也不是雙贏，這部電影是在描述，(一家人)在沒辦法的情況下寄生，進而產生出的事件和混亂。」
電影以黑色喜劇的手法，反映南韓社會嚴重的貧富差距，雖然情節發生在南韓，也引發全球的共鳴。
電影《寄生上流》導演 奉俊昊：「(除南韓以外)這也是最近英國的情況，還有人說，這部電影描述的就是香港的現況。」
作品月底即將在南韓上映，目前預售票已經賣出47%，吸引超越13.5萬名觀眾，有南韓媒體預估進戲院的人數有望達到一千萬人次。
首爾觀眾：「下周星期一，下周一我要去看，我看到這部片拿下坎城影展金棕櫚獎，而且內容好像很有趣。」
這部作品總製作費達150億韓元(4.2億台幣)，如果收支要打平，估計觀賞人數要超過370萬人；但其實成本已經回收了大部分，因為優惠網站商品在全球版權已經賣出到192國，即使如此導演還是對票房備感壓力。
電影《寄生上流》導演 奉俊昊：「在電影上映前夕，是最令人發抖、感覺壓力和焦慮的時候，但也很期待，心情相當複雜。」
在電影中討論社會不公，奉俊昊也從自身改革電影產業的勞動環境，給所有工作人員的合約一定符合標準，嚴守工時不加班，還包括了準時開飯這件事。
電影《寄生上流》男主角 宋康昊：「他是一個精準的導演，舉例來說放飯的時間，準時放飯，讓我們感覺工作環境很幸福。」
雖然因此增加電影製作成本，但奉俊昊認為公平對待電影人，是必要的尊重。
電影《寄生上流》導演 奉俊昊：「我們的作法也不是甚麼非比尋常的方式，兩三年前開始，有關電影工作人員的工作方式和薪資，我們讓這些安排正常化，因為我們為他們感到驕傲，電影人。」
奉導演的細膩不只是待人處事，也表現在工作上，將劇本仔細地畫成分鏡圖，大到角色的動作，小到場景的道具，所有電影元素一點一滴呈現，因此得到「奉龜毛」的綽號。
電影《寄生上流》男主角 宋康昊：「對奉俊昊來說，世界所有事物，都經過精巧的計算和建構，站在演員的立場來看，也更容易進入那個狀態。」
因此和奉俊昊合作的演員，不管是南韓影帝或好萊塢大咖們，對他仔細的工作態度都感到佩服。
電影《末日列車》女演員 蒂妲·絲雲頓：「他很精確，知道自己要的是什麼，同時我們很也能自由發揮，和他合作就像上幼稚園(簡單)。」
電影《玉子》演員 傑克·葛倫霍：「從拍攝第一天起，他就開始演給我看，他會這樣 ㄟ！ㄟ！(抱歉傑克)。」
奉俊昊導演獨創流派，打破典型商業電影的框架，電影製作風格，不管在南韓或好萊塢都極具競爭力，再加上坎城最高榮譽的加持，也被認為亞洲繼李安後，再有了一位世界級電影巨匠。
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