【自我提升必備好書】GABEE.學:咖啡大師林東源的串連點思考,從台灣咖啡冠軍到百年品牌經營,用咖啡魂連接全世界~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 上班族省錢大作戰
每日一包咖啡豆的拋擲,20 shot的浪費
專注在半徑一公尺的吧檯
LG、SONY、mini cooper、海尼根、3D列印、麥當勞、STAYREAL潮牌、日本得獎銀飾都自動找上門
林東源讓咖啡和我們的生活息息相關
很多人心裡都有個『咖啡館』夢,但你知道嗎?
經營『咖啡館』不只是浪漫的事!
極具個性化難以複製的咖啡店,又是難以培養人才的餐飲業,
許多人急速展店後,沒過幾年總是發現難以持續而慢慢收回一間店或就此消失。
台灣咖啡大師林東源經營咖啡店的初衷與大家背道而馳,
一開始就確定GABEE.只有一家,
因為他想經營的不止是一間咖啡店,而是永續長存的百年老店。
而抱著這樣的思考,GABEE.通往了另一條路…
雖然不開分店,卻也不是死守一間店,而是將經營變成無限可能,
從台灣冠軍到出國比賽、與sony、五月天阿信潮牌StayReal異業合作到feb.café設計咖啡店的跨國經營與教育訓練,2015年更將品牌藍圖跨展大陸,
不似星巴克般以展店數攻陷人群,卻更細膩地將咖啡深植於我們周遭,奇蹟的成功咖啡經營思考是怎麼做到?
台灣咖啡大師林東源凝聚20年的咖啡經驗
傳授他所奉行的經營本質與開店生存之道,
寫給想要開業或是正在經營的咖啡夥伴們,
也寫給對生活懷抱夢想的人。
GABEE.經營X林東源人生。哲學
特賣「找到串聯點,讓過程有意義」
「做足自己,日後所有的事就會發生」下殺
「做一件會讓你傾盡全力去完成的事」
「打造一間可以讓人「拿下面具」的咖啡館」
流行「不一樣才怎樣,特色就是價值」
「意外往往是最可貴的機會」
「好咖啡最重要的配方,是想像力」
特惠活動「能打動人心的咖啡,才是好咖啡」
本書特色
享好禮
※台灣首屆咖啡冠軍林東源名店「Gabee.」品牌經營的祕密。
※如何讓平凡的小店變成顧客源源不絕的名店。
※台灣咖啡大師毫不藏私經營心法大公開。
※精選創業養成篇、實戰篇,讓讀者step by step,創業不失手。
因為認真所以我們被吸引!
限時商品父親 林忠吉
台灣文創發展基金會執行長 王沛然
香港名廚囍宴創辦人 余健志Jacky Yu
日本得獎銀飾2AS負責人 阿卍
五月天 阿信
推薦產品33+V. Cafe負責人李哲仁
蜷尾家負責人 李豫
咖啡葉
年終募集咖啡大叔 許吉東
TEDxTaipei創辦人 許毓仁
世界機車改裝冠軍 葉韋廷
台灣調酒冠軍World Class 鄒斯傑 Angus
婓瑟創辦人 鄧泰華
《咖啡·茶與冰淇淋雜誌》簡體中文版主編 歐麗韻
Peace&Love cafe負責人 簡嘉程
熱賣產品
(除父親外,以姓氏筆畫順序排列)一致感動推薦
商品訊息簡述:
作者: 林東源
新功能介紹- 出版社:麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期:2016/03/17
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
影/很多人沒聽過的習俗 今天農曆五月初一吃「乖粽」! | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
端午節農曆五月初五包粽子吃粽子,另外,五月初一還有吃「乖粽」的特別民俗,相傳是早年家長們為了讓孩子長大乖巧,端午節前提早在五之初一包粽子,讓孩子們吃乖粽。嘉義縣中埔鄉和興村今天舉辦吃乖粽長,村長韋綱松和志工們及善心人士,準備7千顆粽子,送給轄區和興國小師生,還有全村低收入戶及65歲以上熱門商品CP值爆表老人家。和興國小師生們今天聚集在教室大樓川堂,老師講解五月初一吃乖粽的民俗。學校老師和與會地方人士都覺得很有趣,從未吃過乖粽,應邀與會的立委陳明文、鄉長李碧菁、鄉農會總幹事李碧雲等,貴賓們不只覺得很稀奇,也很有意義,代表家長們期待孩子們健康成長的心願。. } }); } 村長韋綱松家族早年是北部客家遷到嘉義,中埔和興等地也有許多客家後代,他提到小時曾在五月初一吃乖粽,南部很少聽過,吃乖粽的民俗以往在桃園很多,現在可能也很少見。今天是農曆五月初一吃「乖粽」,右三是村長韋綱松。記者謝恩得/攝影 分享 faceb送禮酒推薦限時產品ook 立委陳明文(後排左三)、鄉長李碧菁(後排左新上市二)、鄉農會總幹事李碧雲(後排左一)等貴賓參與「乖粽」民俗。記者謝恩得/攝影 分享 facebook 中埔鄉和興國小師生們歡樂品嚐「乖粽」,了解這項傳統習俗。記者謝恩得/攝影 分享 facebook 中埔鄉和興村舉辦5月初一吃「乖粽」,也將分享給全村低收入戶及65歲以上老人家。禮物新上市謝恩得/攝影 分享 facebook
台南動物之家700狗貓待認養 農業局長籲民眾參觀 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
106年零撲殺政策上路後,台南市政府農業局動保處修繕動物之家設備,改善收容環境,還打造收容貓狗民眾互動專區,提升認養率,市府農業局長李朝塘今天前往善化動物之家了解收容情形,感謝民眾認養犬貓,呼籲市民踴躍來動物之家認養,讓流浪毛小孩找到幸福的歸宿。台南市有灣裡、善化兩處動物之家,可收容流浪犬貓700隻,動物之家善化站首創成犬認養互動區「旺彩客棧」,藉由設置色彩鮮豔的狗屋,加上站內獸醫師與訓犬師積極訓練,讓原本不受青睞的成犬能實際與參訪民眾親近互動,而提升認養率。. } }); } 5月阿勃勒盛開,善化狗屋周遭一片黃色花海,參觀民眾紛紛與可愛的毛小孩拍照留影。李朝塘稱讚這裡是「五星級」的動物之暢銷排行 家。李朝塘表示,「旺彩客棧」狗屋獲許多民眾贊同,善化站再增設「成犬運動區」及「奶油飛園區」,開放的自由活動空間促進毛孩的社會化與融合,民眾可進入園區內與一群毛孩奔跑同樂,也可在園區外欣賞毛孩間遊戲的模樣,此區自設立以來每周都有毛孩被認養,成果相當不錯。李朝塘指出,台南市動物之家規劃妥善收容設施,收容犬貓能獲得妥善照顧,也不會被撲殺,雖然如網路熱銷此,還是希望民眾能踴躍前來認養,認養出去才能提供動物真正的家,市民想體驗毛小孩療癒效果,歡迎在動物之家開放時間每二到周六上午9點到12點,下午1點半到4點半前來互動,更希望大家踴躍認養,讓毛孩成為大家永遠的家人。動物之家善化站首創成犬認養互動區,民眾能與狗親近互動,農業局長李朝塘(左二)呼籲民眾參觀認養。最新出版大力推薦記者周宗禎/攝影 分享 facebook 動物之限時產品生日送禮推薦家善化站首創成犬認養互動區,民眾能與狗親近互動,農業局長李朝塘(左二)呼籲民眾參觀認養。記者周宗禎/攝影 分享 facebook
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